লবণ চা নানাভাবে উপকারী। লবণ দিয়ে চা পান গলা ব্যথা দূর হয়, শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পায়, মাথাব্যথার সমস্যা দূর হয় এবং শরীরের অন্যান্য উপকার হয়।
পাহাড়ে নোনা চা মহা ধুমধাম করে পান করা হয়। শুধু স্বাদই নয়, ঠান্ডায় পান করলে শরীরে উষ্ণতাও পাওয়া যায়। চা পান করার উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করব। এই বিষয়ে আরও ভাল তথ্যের জন্য, আমরা লখনউয়ের ওয়েলনেস ডায়েট ক্লিনিকের ডায়েটিশিয়ান ডাঃ স্মিতা সিং-কী বলছেন জেনে নেওয়া যাক
লবণ চা কীভাবে তৈরি হয়:
লবণ চা বানাতে চা পাতা, লবণ, চিনি লাগে, চিনি ছাড়াও বানাতে পারেন। সেই সঙ্গে এই চা দুধ ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে কালো চা।
লবণ চা বানাতে চা পাতা, লবণ ও চিনি জল ফুটিয়ে নিন, তারপর দুধ বা নুন-দুধের চা ফোটানোর পর কাপ বা কাপে নিয়ে গরম চা পান করুন। লবণ চা সব ঋতুতেই পান করা যায়।
লবণ চায়ের উপকারিতা :
লবণ চা মাথাব্যথা নিরাময় করে:
পাহাড়ে বেশি লবণ চা পান করলে মাথাব্যথা দূর হয় হ্যাঁ, মাইগ্রেনের রোগীরাও খেতে পারেন।
শরীর শক্তি পায়:
সোডিয়ামকে শরীরে শক্তি দেওয়ার জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। আপনি যদি লবণ দিয়ে চা পান করেন তবে আপনি শরীরে শক্তি অনুভব করতে সক্ষম হবেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্লান্ত হবেন না। লবণ চা খেয়ে সকালে গেলে বেশিক্ষণ ক্ষুধা লাগবে না।
ডায়াবেটিস রোগীরা লবণ চা পান করতে পারেন:
ডায়াবেটিস রোগীরাও এই চা খেতে পারেন, চায়ে লবণ থাকার কারণে এটি পান করলে ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরে সুগার লেভেল বাড়ে না এবং তারা দিনে একবার বা দুবার আরামে এই চা পান করতে পারেন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় :
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শরীর গরম রাখতে লবণযুক্ত চা খাওয়া উপকারী বলে মনে করা হয়। লবণ যোগ করে চা খেলে শরীর সংক্রমণ ও মৌসুমি রোগ থেকে রক্ষা পায়।
লবণ চা কাশি নিরাময় করে:
লবণ চা পান করলে ঠাণ্ডা-সর্দি, গলার কফের সমস্যা দূর হয়, এক কাপ লবণ চা পান করলে গলায় জমে থাকা কফ বের হয়ে যায় এবং সর্দি হলে তাও চলে যায়।
এই চায়ের কোন অসুবিধা কি:
কিছু লোক বিশ্বাস করে যে দুধের চায়ে লবণ যোগ করলে লবণ ক্ষতি করে, তবে এই বিষয়ে কোনও দৃঢ় বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া যায় না, যার ভিত্তিতে বলা যেতে পারে যে দুধ এবং লবণের মিশ্রণটি ভাল নয়। আপনাকে মনে রাখতে হবে যে দিনে দুই কাপের বেশি লবণযুক্ত চা খাবেন না।
নোনতা চা কারো শরীরের জন্য উপকারী, কারো ক্ষতি করতে পারে, কোনো ইনফেকশন বা গুরুতর রোগ থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া পান করবেন না।
No comments:
Post a Comment