আমাদের দেশে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই সকাল শুরু হয় চা দিয়ে। চা ছাড়া দিনটাই অসম্পূর্ণ মনে হয়, কাজে অলসতা আসে। আমরা অনেকেই প্রায় সবসময় দুধ এবং চিনি দিয়ে চা পান করি। কিন্তু জানেন কি এই ধরণের চা ছাড়া আপনি আরও অনেক ধরনের চা পান করতে পারেন, যা অত্যন্ত উপকারী
প্রতিটি চায়ের নিজস্ব স্টাইল আছে, এর বৈশিষ্ট্যগুলিও অন্যদের থেকে আলাদা। চলুন জেনে নেওয়া যাক এমনই কিছু চা সম্পর্কে, যা এই শীতে আরাম দেবে-
মসলা চা- মসলা চায়ে ভেষজ, লবঙ্গ দারুচিনি ব্যবহার করা হয়। একভাবে বলা যায় যে স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখেই তৈরি করা হয় এই চা। এতে আসামের মামরি চা গাছ ব্যবহার করা হয়। মসলা চা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
কালো চা- এই চা সাধারণত দুধ ছাড়া তৈরি হয় না। কিন্তু এখানে দুধ ব্যবহার করা হয় না। এটি তৈরিতে বিশেষ করে আসামের চা গাছ ব্যবহার করা হয়।
গ্রিন টি- গ্রিন টি দিয়ে আপনি আপনার দিন শুরু করতে পারেন। এর প্রধান উপাদান হল আধা বা এক চা চামচ গ্রিন-টি পাউডার, এক চা চামচ মধু।
তন্দুরি চা- তন্দুরি চা পুনে, মহারাষ্ট্রের একটি অনন্য জাত। এটি তন্দুরে তৈরি করা হয় এবং তারপর কুলহাদে পরিবেশন করা হয়। এই চা শীতে বেশি উপকার দেয়।
হার্বাল চা- স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ভেষজ চা পান করা হয়। এটি তৈরি করতে গরম জলে লেবু, ধনে বীজ, কালো গোলমরিচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, আদা ব্যবহার করা হয়।
No comments:
Post a Comment