পার্টি ফ্রুটস বান তৈরি করে উপভোগ করুন

 

পার্টির জন্য একটি উপযোগ্য মিষ্টি পদ হতে পারে ফুইট বান।

 উপকরণ:

 পরিবেশন: ৩ জন

 ৬ টি বান

১;টি লাড্ডু

৬ টি চেরি

২ টেবিল চামচ মাল্টি ড্রাই ফ্রুটস

২ টেবিল চামচ তরমুজের বীজ

২.৫ কাপ কাটা ফল

২ টেবিল চামচ মধু

৬ টেবিল চামচ চূর্ণ করা কর্ন ফ্লেক্স

১ ছোট কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম বা সাজসজ্জার জন্য যেকোনো স্বাদের আইসক্রিম

 কাস্টার্ড উপাদানের জন্য:

 ২.৫ কাপ দুধ

 ৩ টেবিল চামচ চিনি

 ৩ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার

 নির্দেশনা:

 প্রথমে, একটি ঘন তল প্যানে দুধ এবং ৩ টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন।  মাঝে মাঝে নাড়ুন এবং দুধ ফুটাতে দিন।  এদিকে, একটি পাত্রে ৩ টেবিল চামচ ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার নিন।  এবং ৩-৪ চামচ দুধ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।  ক্রমাগত নাড়ুন, নিশ্চিত করুন যে এতে কোন গলদ তৈরি না হয়।  দুধ ফুটে উঠলে আঁচ বন্ধ করে তৈরি কাস্টার্ড মিশ্রণটি ঢেলে দিন।  ক্রমাগত মিশ্রিত করুন,গ্যাসের আঁচ কম রাখা দুধ গাঢ় হলুদ রং পরিবর্তন হলে একটি ছোট বাটিতে ঢেলে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করুন।

 তারপর আপনি বান এবং আইসক্রিম ছাড়া কাস্টার্ডের সঙ্গে সমস্ত উপাদান যোগ করবেন।

 এখান বানে ফল কাস্টার্ড

 প্রলেপ দেওয়ার জন্য ৬ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লেক্স।

 আবরণ জন্য কর্নফ্লেক্স ক্রস মিশয়ে বানের মাঝখানে ফ্রুট কাস্টার্ড ভরে দিন।

 তারপর ফল কাস্টার্ডের উপরে ক্রস করা কর্নফ্লেক্স ঢেকে দিন

 তারপর ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং চেরি দিয়ে উপরে সাজান

 অবশেষে আইসক্রিম এবং চেরি দিয়ে সাজান এবং ঠান্ডার সঙ্গে পরিবেশন করুন।