আয়ুর্বেদে এমন অনেক ভেষজ আছে, যেগুলো শারীরিক, ত্বক ও চুলের সমস্যা দূর করতে ব্যবহার করা হয়। এর মধ্যে একটি হল কাঁচা হলুদ। হ্যাঁ, কাঁচা হলুদ এমনই একটি ভেষজ, যা আঘাত, ক্ষত, সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করে।
এর পাশাপাশি কাঁচা হলুদ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, ঠাণ্ডা-সর্দির সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। চুলের বৃদ্ধিতেও কাঁচা হলুদ উপকারী। হলুদে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে।
এই সমস্ত উপাদান আমাদের স্বাস্থ্য, ত্বক এবং চুলের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এছাড়াও এটি আমাদের শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে।
স্বাস্থ্য, ত্বক এবং চুলের জন্য কাঁচা হলুদের উপকারিতা সম্পর্কে রামহান্স চ্যারিটেবল হাসপাতালের আয়ুর্বেদাচার্য শ্রেয় শর্মার কাছ থেকে জানুন-
কাঁচা হলুদের স্বাস্থ্য উপকারিতা
কাঁচা হলুদ প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং জিঙ্ক পাওয়া যায়।
এছাড়াও কাঁচা হলুদ ভিটামিন কে, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং থায়ামিনের ভালো উৎস। কাঁচা হলুদে উপস্থিত এই সমস্ত উপাদানগুলি শরীরের অঙ্গগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
আপনি দুধে কাঁচা হলুদ সিদ্ধ করুন, পান করুন। শীতকালে হলুদের দুধ পান করলে উপকার পাওয়া যায়। এতে আপনার অনেক সমস্যার সমাধান হবে।
কাশির জন্য কাঁচা হলুদ উপকারী
ঠাণ্ডা এবং ফ্লুর মতো সাধারণ সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে হলুদকে একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি গলা ব্যথার সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়।
হজমের জন্য হলুদ
কাঁচা হলুদ আপনাকে সঠিক হজম শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে। হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন উপাদান হজমের সমস্যা দূর করে। কাঁচা হলুদ গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এ জন্য কাঁচা হলুদ জলে ফুটিয়ে পান করতে পারেন।
সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে কাঁচা হলুদ
কাঁচা হলুদ অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণে ভরপুর। এটি আমাদের সংক্রমণ, ভাইরাস থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, এতে উপস্থিত কারকিউমিনের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে, যা প্রদাহ কমায়।
অনাক্রম্যতা জন্য কাঁচা হলুদ
কাঁচা হলুদে প্রোটিন, জিঙ্ক এবং ভিটামিন সি ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য এটিকে খুব সহজ ঘরোয়া উপায় হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কাঁচা হলুদ আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি দেয়।
হলুদ ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
কাঁচা হলুদে যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, তেমনি কারকিউমিন নামক উপাদানও এতে পাওয়া যায়। এই উপাদানগুলো ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে। কিন্তু কাঁচা হলুদ মোটেও ক্যান্সারের নিরাময় নয়, এটি শুধুমাত্র ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
স্থূলতা কমায় কাঁচা হলুদ
স্থূলতা কমাতেও কাঁচা হলুদকে উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি শরীরের ওজন এবং বডি মাস ইনডেক্স কমাতে সহায়ক হতে পারে। কাঁচা হলুদ স্থূলতাজনিত রোগ থেকেও আমাদের রক্ষা করে।
কাঁচা হলুদ ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী
কাঁচা হলুদ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে উপস্থিত কারকিউমিন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি ইনসুলিনের মাত্রাও উন্নত করে। তবে আপনার এটি শুধুমাত্র বিশেষজ্ঞের পরামর্শে খাওয়া উচিৎ।
ত্বকের জন্য কাঁচা হলুদের উপকারিতা
ত্বকের সমস্যা সারাতে প্রাচীনকাল থেকেই হলুদ ব্যবহার হয়ে আসছে। হলুদে উপস্থিত অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য ত্বকের সমস্যা দূর করতে সহায়ক। ত্বকের সমস্যা দূর করতে হলুদের ফেসপ্যাক ব্যবহার করা হয়।
হলুদ ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে ত্বককে রক্ষা করে।
কাঁচা হলুদে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে, এটি ত্বককে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও এতে উপস্থিত অ্যান্টি-সেপটিক বৈশিষ্ট্য ত্বকের ঘা, ক্ষত সারায়।
ত্বক সাদা করার জন্য হলুদ
বেশিরভাগ মহিলাই মুখের সৌন্দর্য বাড়াতে হলুদ ব্যবহার করেন। হলুদ ত্বকে প্রাকৃতিক আভা আনতে পরিচিত। এটি ত্বকের দাগ দূর করে, ত্বককে উজ্জ্বল করে। হলুদ ত্বককে উজ্জ্বল ও উজ্জ্বল করে।
শুষ্ক ত্বকের জন্য হলুদ
বেশিরভাগ মানুষই তাদের শুষ্ক ত্বকের সমস্যায় ভুগে থাকেন। শুষ্ক ত্বকের সমস্যা দূর করতে কাঁচা হলুদ সহায়ক। কাঁচা হলুদের এমন গুণ রয়েছে, যা ত্বকের আর্দ্রতা দীর্ঘদিন ধরে রাখে।
বলিরেখার জন্য হলুদ
বেশিরভাগ মহিলাই অল্প বয়সে বলিরেখার সমস্যায় ভুগে থাকেন। এ জন্য তারা অনেক দামি পণ্য ব্যবহার করে। তবে আপনি চাইলে বলিরেখা দূর করতে হলুদও ব্যবহার করতে পারেন। হলুদ অ্যান্টি-এজিং কমায়।
কাঁচা হলুদ ফ্রেকলস দূর করুন
ফ্রেকলস হল ত্বকে উপস্থিত ছোট কালো এবং বাদামী দাগ।এই সমস্যাগুলি হাইপারপিগমেন্টেশনের কারণে হয়। কাঁচা হলুদ হাইপারপিগমেন্টেশনের প্রভাব কমায়, ফ্রেকলস প্রতিরোধ করে।
ব্রণ
যদি আপনার ত্বকে নখের ব্রণ থাকে, তাহলে আপনি সেগুলি থেকে মুক্তি পেতে কাঁচা হলুদ ব্যবহার করতে পারেন। কাঁচা হলুদ ব্রণের পাশাপাশি দাগ দূর করতে সাহায্য করে।
চুলের জন্য হলুদের উপকারিতা
স্বাস্থ্য ও ত্বকের পাশাপাশি চুলের সৌন্দর্য ধরে রাখতেও ব্যবহার করা যেতে পারে কাঁচা হলুদ। চুল সংক্রান্ত সমস্যা দূর করে কাঁচা হলুদ। এটি চুল থেকে খুশকি দূর করার পাশাপাশি চুলের বৃদ্ধিও ভালো করে। চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে হলুদের হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করতে পারেন।
খুশকির জন্য হলুদ
হলুদের অ্যান্টি-ড্যান্ড্রাফ প্রভাব রয়েছে, তাই এটি চুলে লাগালে খুশকি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। চুল থেকে খুশকি যেমন দূর হয়, তেমনি চুল সংক্রান্ত সমস্যাও দূর হয়। কাঁচা হলুদ চুলের ফাঙ্গাসও দূর করে।
চুলের বৃদ্ধির জন্য হলুদ
কাঁচা হলুদ ব্যবহার করা চুলের বৃদ্ধির জন্যও উপকারী। হলুদ চুলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে, চুলের পুনর্গঠনে সাহায্য করে। এছাড়াও চুল পড়া রোধ করে।
সাদা চুল থেকে বাঁচাতে হলুদ
আজকাল অনেকেই অকালে চুল পাকা হওয়ার সমস্যায় ভুগছেন। হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন নামক যৌগটিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা পাকা চুলের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
মাথার ত্বকের সমস্যা দূর করুন কাঁচা হলুদ দিয়ে
মাথার ত্বকের সমস্যা দূর করতেও কাঁচা হলুদ কার্যকর। এটি স্ক্যাল্প সোরিয়াসিসের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। আসলে, সোরিয়াসিস একটি ত্বক সম্পর্কিত সমস্যা, যা মাথার ত্বকে ঘটতে পারে। এক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শে কাঁচা হলুদ ব্যবহার করতে পারেন।
কাঁচা হলুদও ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু আপনি যদি কোনো মারাত্মক রোগে ভুগে থাকেন, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শেই কাঁচা হলুদ ব্যবহার করুন। এছাড়াও, কাঁচা হলুদ সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উপকারী।
No comments:
Post a Comment