গ্রীষ্মের মরসুম শুরু হয়েছে। এই মরসুমে জলশূন্যতার সমস্যা এড়াতে খাবারের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। এই সময়ে বিটরুট আপনার জন্য খুব উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। গ্রীষ্মে বিটরুট খাওয়া শুধু ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকই নিরাময় করে না বরং হিমোগ্লোবিনের মাত্রাও ঠিক রাখে।
গরমে বিটরুট খাওয়ার উপকারিতা -
বিটরুটে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। শীতকালে বিটের স্যালাড খাওয়া উচিৎ বা এর রস প্রতিদিন পান করা উচিৎ।
বিটরুট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। কারণ এর ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়ক। বিটরুট খাওয়ার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকিও অনেক গুণ কমে যায়।
বিটরুটে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষ ধ্বংস করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর পাশাপাশি, একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় এটিও দেখা গেছে যে বিটরুট খাওয়া প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। এর পাশাপাশি এটি শরীরে নতুন সুস্থ কোষ তৈরিতেও সাহায্য করে।
বিটরুট খাওয়া ত্বককে উজ্জ্বল করতেও সাহায্য করে। বিটরুটে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ত্বককে উজ্জ্বল করে এবং অ্যান্টিজিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এর ফলে আপনার ত্বক যেমন সুন্দর থাকে, তেমনই যদি আপনার ত্বকে বলিরেখাও থাকে, তাহলে তা থেকেও মুক্তি পাবেন।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে। এটি গ্রহণ করার আগে দয়া করে ডাক্তারের পরামর্শ নিন। প্রেসকার্ড-নিউজ এটি নিশ্চিত করে না।
No comments:
Post a Comment