অনেক সময় স্বাস্থ্যকর খাবারও শরীরে বিষ হিসেবে কাজ করে। এটি ঘটে যখন আপনি সরাসরি বাইরে থেকে বা এমন কোনও জায়গা থেকে খাবার খান যা পরিষ্কারভাবে তৈরি করা হয় না। অথবা আপনাকে বেশ কয়েকদিন ধরে রাখা হয়েছে বা বাসি খাবার খেতে দেওয়া হয়েছে। অনেক সময় মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এতটাই শক্তিশালী যে কেন তারা কোনো ধরনের খাবার খাবেন না, এই খাবারে তাদের কোনো সমস্যা হয় না। আবার কেউ কেউ এ ধরনের খাবার খেলেই ফুড পয়জনিং-এর শিকার হন। এমতাবস্থায় প্রশ্ন জাগে কিভাবে বুঝবেন যে আপনি ফুড পয়জনিং এর শিকার হয়েছেন। এছাড়াও, সেই সময়ে কোন ঘরোয়া প্রতিকারগুলি অবলম্বন করা আপনাকে তাৎক্ষণিক উপশম দেবে। সব তথ্য একসাথে জেনে নিন...
ফুড পয়জনিং এর লক্ষণ
পেট ব্যথা
জ্বর
বমি
মাথাব্যথা হচ্ছে
দুর্বল বোধ
খাবারে বিষক্রিয়া হওয়ার সাথে সাথেই এই ব্যবস্থাগুলি করুন
লেবুর রস
আপনি যদি ফুড পয়জনিং এর শিকার হয়ে থাকেন তাহলে প্রথমে লেবুর শরবত পান করুন। লেবুতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এ কারণে এটি পান করলে খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া মারা যাবে। এছাড়াও আপনি খালি পেটে লেবুজল পান করতে পারেন। আপনি চাইলে সাধারণ বা হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন।
আপেল সিডার ভিনেগার
আপেল ভিনেগার ফুড পয়জনিংয়েও কার্যকর। এতে এমন উপাদান রয়েছে যা বিপাকীয় হার বাড়ায়। ফুড পয়জনিংয়ে, আপনি যদি খালি পেটে আপেল সিডার ভিনেগার পান করেন তবে এটি ব্যাকটেরিয়াও মেরে ফেলবে।
তুলসীও উপকারী
তুলসী অনেক ঔষধি গুণে ভরপুর। এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি ফুড পয়জনিং-এর সঙ্গে লড়াই করে থাকেন, তাহলে এক বাটিতে দইয়ের মধ্যে তুলসী পাতা, গোলমরিচ এবং সামান্য লবণ মিশিয়ে খেতে পারেন। অথবা জলে তুলসী পাতা মিশিয়ে পান করলেও আরাম পাবেন।
রসুন খান
তুলসীর মতো রসুনও ফুড পয়জনিংয়ে কার্যকর। আপনি শুধু জলের সাথে কাঁচা রসুনের লবঙ্গ খান। এতেও লাভ হবে।
কলা
ফুড পয়জনিংয়েও কলা খাওয়া উপকারী। অতএব, আপনি যখনই অনুভব করবেন যে আপনি ফুড পয়জনিং এর কবলে পড়েছেন, তখনই কলা খান, এটি আপনাকে স্বস্তি দেবে।
No comments:
Post a Comment