ছাতুর অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের ওপর কী প্রভাব ফেলে জেনে নিন

গ্রীষ্মে মানুষ সবচেয়ে বেশি ছাতু খায়। ছাতুর একটি শীতল প্রভাব রয়েছে এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী। এমনকি অনেক মানুষ এমন যে সকালের জলখাবারের সময় না থাকলে তারা কেবল জলে ছাতু গুলিয়ে পান করে। এ কারণে পেট খালি না হলেও পেট ভরা থাকে। এছাড়াও, অনেক ঘন্টা খিদে নেই। ছাতু খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কিন্তু অতিরিক্ত কিছু ক্ষতিকর। জেনে নিন অত্যধিক ছাতু খেলে কী কী স্বাস্থ্য সমস্যা হয়। 

অম্লতা পেটে গ্যাস তৈরি হতে থাকে

ছাতু স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলেও বেশি খেলে ক্ষতিও করতে শুরু করে। বেশি পরিমাণে ছাতু খেলে পেটে গ্যাস হতে শুরু করে। এমতাবস্থায় যাদের আগে থেকেই গ্যাস সংক্রান্ত কোনো সমস্যা রয়েছে তাদের এই বিষয়ে আরও যত্ন নেওয়া উচিত। 

বর্ষায় বেশি ব্যবহার করবেন না

ছাতু গ্রীষ্মে সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়, তবে বর্ষায় বেশি খাওয়া উচিত নয়। এর কারণ বর্ষায় আর্দ্রতা থাকে এবং মাঝে মাঝে হালকা ঠান্ডা থাকে। ছাতুর প্রভাব ঠান্ডা, এমন পরিস্থিতিতে এটি ব্যবহার করলেও ঠান্ডা হতে পারে। 

পাথরের রোগীদের থেকে ছাতু দূরে রাখুন 

পাথরের রোগীদের অক্সালেট আছে এমন জিনিস খেতে নিষেধ করা হয়েছে। অক্সালেট পাথর সৃষ্টি করে। এই কারণে, পাথরের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের গ্রাম ছাতুর ব্যবহার এড়িয়ে চলা উচিত। ছোলায় প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট থাকে।

যাদের অ্যালার্জি আছে তাদেরও ছাতু এড়ানো উচিত,

অনেকেরই ছোলা থেকে অ্যালার্জি রয়েছে। ছাতুতে ছানা ব্যবহার করা হয়। সেজন্য যাদের ছোলা থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের একেবারেই ছাতু খাওয়া উচিত নয়। এটি করা তাদের জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। 

দিনে একবার বা দুবারের বেশি ছাতু খাবেন না,

অনেকে দিনে অসংখ্যবার ছাতু খান। ছাতু ভারী, যার কারণে ক্ষুধা কম। এমন পরিস্থিতিতে দিনে একবার বা দুবারের বেশি ছাতু খাবেন না। কারণ এটি পেট ফুলে যায় এবং বারবার খেলে হজমশক্তি খারাপ হতে পারে।