ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃৎপিণ্ড ও মনকে সুস্থ রাখতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ওমেগা এমনই একটি পুষ্টি উপাদান, যা শরীরের অনেক উপকার করে। তাহলে আসুন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারগুলি সম্পর্কে আলোচনা করি।
শণের বীজ:
শণের বীজেও প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এই বীজে ভিটামিন ই এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো আরও অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
আখরোট:
আখরোট ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডেরও ভালো উৎস। খাদ্যতালিকায় আখরোট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আখরোটে রয়েছে তামা, ভিটামিন ই এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো আরও অনেক পুষ্টি উপাদান।
সয়াবিন:
সয়াবিন ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ উভয়ই সমৃদ্ধ। সয়াবিনে প্রোটিন, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন রয়েছে।
ডিম:
ওমেগা-৩ অ্যাসিডের জন্য অবশ্যই ডায়েটে ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। ডিমে প্রোটিন, ভিটামিন এবং ওমেগা 3 অ্যাসিড থাকে।
সবুজ শাকসবজি:
নিরামিষাশীদের জন্য সবুজ শাকসবজি ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উৎস। খাবারে পালং শাক ও শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই সবজিতে রয়েছে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড। এছাড়া ফুলকপিতে ওমেগা-৩ অ্যাসিড রয়েছে।
No comments:
Post a Comment