আয়ুর্বেদ অনুসারে খাবার খেলে থাকবেন রোগমুক্ত

 

 আয়ুর্বেদকে একটি প্রাচীন চিকিৎসা পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয় । আয়ুর্বেদে খাদ্য ও জীবনযাপন সংক্রান্ত যাবতীয় নিয়ম বলা হয়েছে। জেনে নিন খাবার খাওয়া সঙ্গে সম্পর্কিত সেই ৫টি নিয়ম, যা মেনে চললে শরীরকে অনেক সমস্যা থেকে বাঁচানো সম্ভব।

 দই :

 আয়ুর্বেদে রাতে দই খাওয়া নিষিদ্ধ।  রাতে দই খেলে শরীরে কফ ও পিত্তদোষ বেড়ে যায়।

 খাবার সময়:

 আয়ুর্বেদ অনুসারে, একজন ব্যক্তির দুপুর ১ টার মধ্যে দুপুরের খাবার খাওয়া উচিৎ।  ১টার মধ্যে শরীরে পিত্তের প্রভাব বেশি থাকে, তাই মানুষ খাবার খেলে তা সহজে হজম হয়।  রাতের খাবার ঘুমনোর প্রায় ৩ ঘন্টা আগে খাবার খেয়ে নিতে হবে।  এর সঠিক সময় ধরা হয়েছে ৬টা থেকে ৮টার মধ্যে।  রাত ৯টার পর খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।

স্নানের পরই খাওয়া :

খাওয়ার পরপরই স্নান করার উচিৎ নয়।  এটি  পরিপাকতন্ত্রকে বিঘ্নিত করে।  খাওয়ার পরপরই স্নান করলে খাবার ঠিকমতো হজম হয়না।

 হাঁটা :

 বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞই খাবারের পর হাঁটার পরামর্শ দেন, কিন্তু আয়ুর্বেদ অনুযায়ী খাবারের পরপরই হাঁটা উচিৎ নয়।  এতে গ্যাস ও সংশ্লিষ্ট সমস্যা হতে পারে।  

 ঘুম :

 বেশির ভাগ মানুষই খাওয়ার পরপরই ঘুমনোর ভুল করে থাকেন।  খাওয়া এবং ঘুমের মধ্যে প্রায় ৩ ঘন্টার ব্যবধান থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ।  খাওয়ার পরপরই ঘুমানো শুধুমাত্র পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করে না, মানসিক প্রক্রিয়াকেও প্রভাবিত করে।