দার্জিলিং সফরে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। মঙ্গলবার, মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় জিটিএ নির্বাচনের পরে নির্বাচিত জনপ্রতিনিধিদের শপথ অনুষ্ঠানে যোগ দিয়েছিলেন। শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় দার্জিলিংয়ের জনগণ এবং রাজনৈতিক দলগুলোর কাছে দার্জিলিংয়ে শান্তি বজায় রাখার আবেদন জানান। এরপর দার্জিলিংয়ে নবনির্মিত কফি হাউসের উদ্বোধনে যান মুখ্যমন্ত্রী। দার্জিলিংয়ে, কলকাতার কলেজ স্ট্রিটে অবস্থিত কফি হাউসের আদলে একটি ক্যাফে হাউস তৈরি করা হয়েছে। এই উপলক্ষ্যে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় হাজির হন ভিন্ন স্টাইলে। তাকে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের বিখ্যাত গান “আলোকের এ ঝর্ণা ধারায়…” গুনগুন করতে দেখা গেছে এবং দার্জিলিং এর সৌন্দর্যে মুগ্ধ হতে দেখা গেছে।
এ উপলক্ষে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেন, কলকাতার কফি হাউসের মতো দার্জিলিংয়েও একটি ক্যাফে হাউস তৈরি করা হয়েছে। মাত্র তিন মাস আগে তিনি তার ইচ্ছা প্রকাশ করেছিলেন এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে ক্যাফে হাউসটি তৈরি হয়ে গেছে। এখন দার্জিলিংয়ে আসা লোকজনও কলকাতার কফি হাউস উপভোগ করতে পারবেন।
মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেছেন, “গায়ক মান্না দেকে স্মরণ করতে এখানে আসতে হবে। পর্যটকদের এখানে আসতে হবে। বাংলা, রাজ্য ও দেশ এবং বাংলার মা, মাটি, মানুষ জানতে হলে ক্যাফে হাউসে আসতে হবে। এখান থেকে সরাসরি কাঞ্চনজঙ্ঘা দেখা যায়। এখানে থাকার ব্যবস্থাও করা হয়েছে, তবে এখানে একটি মুক্ত মঞ্চের মতো পরিবেশ চাই ছিল। তিন মাসের মধ্যে ক্যাফে হাউসটি তৈরি হয়ে যায়। আমি এটা খুব পছন্দ করেছি। দার্জিলিং তাদের জন্য একটি উদযাপনের জায়গা। মানুষ এখানে কাজে আসে বা বেড়াতে আসে। এই জায়গাটা খুব সুন্দর। মাঝে মাঝে কেউ দোকানে যায়। কেউ কেউ ফুটপাতে কেনাকাটা করেন। কেউ কেউ চায়ের দোকানে চা খায়। এরই মধ্যে তৈরি হয়েছে নতুন এই ক্যাফে হাউস। আপনি যখনই দার্জিলিং আসবেন, অবশ্যই ক্যাফে হাউসে আসুন এবং ক্যাফে হাউসে কফির স্বাদ নিন।
মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কে দার্জিলিংয়ের রাস্তায় একটি ফুচকার দোকানে ফুচকা বানাতে দেখা গেছে। এর পাশাপাশি মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় ফুচকা বিক্রি করা মহিলার সাথে আলাপচারিতা করেন এবং নিজের হাতে ফুচকা বানিয়ে কাছাকাছি দাঁড়িয়ে থাকা শিশুদের খাওয়ান। মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সেই ভদ্রমহিলার কাছ থেকে শিখেছিলেন কীভাবে আলু মসলা তৈরি হয়। এরপর পাশে দাঁড়িয়ে থাকা শিশুদেরও নিজ হাতে তৈরি করে খাওয়ানো হয়।
কলকাতার কলেজ স্ট্রিটের কাছে একটি ঐতিহাসিক কফি হাউস রয়েছে। কাছেই প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটি। সংস্কৃত স্কুল। এটি প্রেসিডেন্সি কলেজ এবং কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়নরত ছাত্রদের এবং কলকাতার অন্যান্য সেলিব্রিটিদের জন্য একটি জনপ্রিয় মিলনস্থল হিসাবে বিবেচিত হয়। কফি হাউসে বসে বহু বিখ্যাত বাংলা ছবির স্ক্রিপ্ট নিয়ে আলোচনা হয়েছে, বুদ্ধিজীবীদের মধ্যে বিতর্কের কেন্দ্রবিন্দু হয়েছে। গায়ক মান্না দে কফি হাউস নিয়ে একটি গান লিখেছেন, যেটি খুবই জনপ্রিয়.. "কফি হাউসের সেই আড্ডাটা আজ.. আর নেই…"
No comments:
Post a Comment