কোলেস্টেরলের ওপর অনেকটাই আমাদের ভালো ও মন্দ থাকা নির্ভর করে। উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা।
তেলযুক্ত জিনিস:
তেলযুক্ত জিনিস বেশি খেলে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যায়। তখন তা রক্তে অন্যান্য পদার্থের সঙ্গে মিশে যায়।
উচ্চ রক্তচাপ:
যখন আমাদের ধমনীতে খারাপ কোলেস্টেরল জমা হয়, তখন শিরাগুলি ব্লক হতে শুরু করে এসময় উচ্চ রক্তচাপ হওয়া অনিবার্য।
তেল :
পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাতসের মতে , যাদের উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে তাদের জন্য ফ্ল্যাক্সসিড তেল গরম করেও খাওয়া ভালো।
ফ্ল্যাক্সসিড :
ফ্ল্যাক্সসিড তেল শণ গাছের বীজ থেকে নিষ্কাশিত, ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এটি অলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড এবং আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এই তেল খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক।
No comments:
Post a Comment