ব্লুবেরি সাধারণত একটি ছোট ঝোপ হয়। এর কোনও শক্ত কাণ্ড বা ডাঁটা থাকে না। কান্ডের মাথায় সরু সুতোর মত এক এক করে ফল ধরে রাখে। ব্লুবেরি তার আকর্ষণীয় রঙ, সুগন্ধ এবং উচ্চ পুষ্টিগুণের জন্য খুবই জনপ্রিয়। ভিটামিন সি ছাড়াও অন্যান্য ভিটামিন ও মিনারেলও পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে।
মাটি এবং জলবায়ু:
ব্লুবেরি প্রধানত একটি হালকা শীতকালীন মূল ভূখণ্ডের ফসল। ফুল ও ফলের জন্য শুষ্ক আবহাওয়া প্রয়োজন। উর্বর দোআঁশ মাটিতে ব্লুবেরি চাষ করা যায় না।
জমি প্রস্তুতি:
জমি ভালোভাবে চাষ করতে হবে এবং জমি অন্তত 1 ফুট গভীরে চাষ করতে হবে। শেষ চাষের সময় মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ সার দিতে হবে। ব্লুবেরি রোপণের সর্বোত্তম সময় আশ্বিন । তবে নভেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ব্লুবেরির চারা রোপণ করা যায়।
রোপণ:
চারা রোপণের জন্য জমিতে একটি ক্ষেত তৈরি করতে হবে। প্রতিটি ক্ষেত প্রায় 3 ফুট চওড়া করতে হবে। উভয় ক্ষেতের মধ্যে 1-1.5 ফুট চওড়া ব্যবধান থাকতে হবে। প্রতিটি ক্ষেতের 2 সারির মধ্যে 1.5-2 ফুট দূরত্ব থাকতে হবে। প্রতিটি সারিতে 1-1.5 ফুট দূরে চারা রোপণ করতে হবে। এভাবে প্রতি শতকে প্রায় দেড় শতাধিক চারা রোপণ করা যায়।
অতিরিক্ত বৃষ্টির হাত থেকে রক্ষা পেতে গাছের গায়ে পলিথিনের ছাতা লাগাতে হবে। ব্লুবেরির বিস্তার ধীরে ধীরে হ্রাস পায় কারণ তারা রানার্সের মাধ্যমে বংশবিস্তার করে। তাই ভালো ফলন ধরে রাখতে টিস্যু কালচারের মাধ্যমে উৎপাদিত চারা ব্যবহার করা ভালো।
No comments:
Post a Comment