আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খাবার কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সবাই জানি। সব খাওয়ার সময় আছে। কিন্তু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কিছু জিনিস বিশেষ করে খালি পেটে খেতে নিষেধ করেছেন। সেই সঙ্গে খালি পেটে খাওয়া উচিত নয় কী কী জিনিস। এতে অম্লীয় সব জিনিস থাকে। খালি পেটে অ্যাসিডযুক্ত কিছু খেলে পাকস্থলী এবং অন্ত্রের উপর প্রভাব পড়ে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি থেকে যায়। গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব এ বিষয়ে কী বলছেন।
খালি পেটে এই জিনিসগুলো খান
১. ডিম
প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং এটি সকালের নিখুঁত ব্রেকফাস্ট। সকালে ডিম খেলে সারাদিন পেট ভরা থাকে।এবং প্রচুর এনার্জিও দেয়।
২. পেঁপে
পেঁপে একটি ভাল সুপার ফুড। আপনি আপনার সকালের জলখাবারে পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, যা প্রতি মৌসুমে পাওয়া যায়। এটি আপনার কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগকে অগ্রসর হতে বাধা দেয়।
৩.ভেজানো বাদাম
সকালে ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথেই প্রথমে খালি পেটে 4টি ভিজানো বাদাম খেতে হবে। যার ফলে আমরা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাই। ফাইবার, ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ অ্যাসিড সমৃদ্ধ বাদাম সারারাত ভিজিয়ে রাখার পর সকালে খালি পেটে খাওয়া উচিত। একই সাথে, মনে রাখবেন যে বাদামের খোসা ছাড়ার পরে, এটি কেবল খান।
৪-ওটস
যদি আপনি কম ক্যালোরি এবং উচ্চ পুষ্টিকর খাবার খেতে চান, তাহলে পোরিজ একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
খালি পেটে এই জিনিসগুলো কখনোই খাবেন না
১. টমেটো
কাঁচা টমেটো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবে খালি পেটে কাঁচা টমেটো খাওয়া ক্ষতিকারক প্রমাণিত হতে পারে। টমেটোর অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্য পেটে উপস্থিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে একটি জেল তৈরি করে যা পেটে ব্যথা, ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা সৃষ্টি করে। তাই সকালে খালি পেটে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
২-দই
দই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, তবে ক্ষুধার্ত পেটে খাওয়া উচিত নয়। এতে রয়েছে ল্যাকটিক অ্যাসিড, যার কারণে সকালে দই খেলে খুব কম স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায়।
৩-সোডা
উচ্চ মানের কার্বনেট অ্যাসিড সোডায় পাওয়া যায়। যখন এই জিনিসটি পাকস্থলীতে উপস্থিত অ্যাসিডের সাথে মিশে যায় তখন তা পেট ব্যথার মতো সমস্যার জন্ম দেয়। তাই সকালে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
No comments:
Post a Comment