আমাদের দেশ সারা বিশ্বে বিখ্যাত এই কারণে যে, আমাদের খাবার খুব রঙিন অর্থাৎ আমাদের খাবারে অনেক ধরনের মশলা ব্যবহার করা হয়। এসব মসলার মধ্যে লাল লঙ্কার গুঁড়ার নামও রয়েছে। লঙ্কার চেয়ে বেশি, এই পাউডারটি রঙের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং সাধারণত ভারতীয় রান্নাঘরে খুব কম ব্যবহৃত হয়। আপনি হয়ত জানেন না, তবে রান্না ছাড়াও লাল লঙ্কার গুঁড়োর রয়েছে প্রচুর উপকারিতা। যদি সঠিক পরিমাণে এবং সঠিক উপায়ে স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়, তাহলে লাল লঙ্কার গুঁড়ো খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
হার্ট অ্যাটাকের সময় লাল লঙ্কার গুঁড়ো অনেক সাহায্য করে
লাল লঙ্কার গুঁড়ো হার্টের জন্য খুব ভাল বলে মনে করা হয়। অনেক গবেষণায় বলা হয়েছে যে হার্ট অ্যাটাকের পরপরই যদি এক চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো একটি গ্লাসে দ্রবীভূত করা হয় তবে অবস্থার উন্নতি হতে পারে। লাল লঙ্কার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম পাওয়া যায়, যা আপনার শরীরের ধমনীকে শিথিল করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি আপনার রক্তচাপ কমায় এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।
ওজন কমায় লাল লঙ্কা!
লাল লঙ্কার গুঁড়ো ওজন কমাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। লাল লঙ্কার মধ্যে উপস্থিত ক্যাপসাইসিন আপনার ক্ষুধা কমায় এবং শরীরের মেটাবলিজম বাড়ায়, যা আরও চর্বি পোড়ায়। আপনি যদি আপনার খাদ্যতালিকায় লাল লঙ্কা গুঁড়ো ব্যবহার করেন, এর প্রভাব আপনার ওজনে দেখা দিতে শুরু করবে।
চুল ও ত্বকেও এর ভালো প্রভাব পড়বে
লাল লঙ্কা গুঁড়ায় রয়েছে ভিটামিন সি ত্বক ভালো রাখতে, যা কোলাজেন উৎপাদনে বাড়ে এবং চুল সুস্থ রাখতে ভিটামিন এ প্রয়োজন। এই উভয় ভিটামিনের উপস্থিতি চুল এবং ত্বকের জন্য লাল লঙ্কা গুঁড়ো খুব ভাল প্রমাণ করতে পারে। এটি ব্যবহার করে, আপনি আপনার চুল নরম এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে পারেন এবং ত্বককে পরিষ্কার এবং ব্রণ মুক্ত করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment