রান্নায় অতিরিক্ত ঝালের ব্যবহার ক্ষতি করলেও সামঞ্জস্যতা বজায় রেখে ঝাল খেলে যেমন অনেক উপকার পাওয়া যায়। ঠিক তেমনই লাল লঙ্কা খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। চলুন জেনে নেই কী সেই উপকার ।
শ্বাসকষ্ট :
শ্বাসকষ্টে সমস্যা থাকলে লাল লংকা করবে সাহায্য।
পেট ব্যথা :
মশলাদার খাবার খেলে গ্যাসের সমস্যা এবং পেটে ব্যথা হয়। তাই ১০০গ্রাম গুড়ের মধ্যে ১ গ্রাম লাল লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে এর থেকে ১-২গ্রাম ট্যাবলেট বানিয়ে খেলে এই পেট ব্যথার সমস্যা দূর হয়।
কলেরা থেকে মুক্তি:
লাল লংকার বীজ আলাদাভাবে করে এর চামড়া ভালো করে পিষে কাপড় দিয়ে ছেঁকে এতে কিছু কর্পূর ও হিং মিশিয়ে নিয়মিত খেলে কলেরা দূর হয়।
খাওয়ার ইচ্ছা বাড়ায়:
লাল লঙ্কা খেলে ক্ষিদে বাড়ে।
No comments:
Post a Comment