বিষাক্ত কিছু ফলের বীজ !

 

ফলের পাশাপাশি অনেক ফলের বীচও খুবেই স্বাস্থ্যেকর হয়। তবে এমন কিছু ফলের বীজও আছে যা খাওয়া মানে নিজের বিপদ ডেকে আনা। তাই ভুল করেও এগুলো খাওয়া উচিৎ না। চলুন জেনে নেই এই বীচগুলি সম্পর্কে ।

 

 ১)নাশপাতি:

 নাশপাতি বীজ আপেলের বীজের মতোই বিপজ্জনক।  এই বীজগুলিতেও মারাত্মক সায়ানাইড যৌগ থাকে। এই বীজ খেলে পেট খারাপ, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে।  এটি বেশি পরিমাণে খেলে অতিরিক্ত ঘাম, ক্লান্তি এবং পেটে ব্যথা শুরু হয়।  অনেক সময় কোমায় যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।

২)আপেল:

 আপেল সুস্বাদু হলেও এর বীজ খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে।  আপেলের বীজে সায়ানাইড থাকে।  এর অত্যধিক সেবনের ফলে পেট ফাঁপা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এমনকি মৃত্যুও হতে পারে।

৩)চেরি:

 চেরি দেখতে যেমন সুন্দর এবং খেতে সুস্বাদু, এর বীজও সমান ক্ষতিকর।  চেরি বীজে একটি সায়ানাইড যৌগ থাকে।  এটি প্রচুর পরিমাণে খেলে  পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া এবং বমি বমি ভাবএর আবার অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে  মৃত্যু হতে পারে।

 

৪)পীচ:

 পীচের বীজে অ্যামিগডালিন এবং সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইড রয়েছে। এর বীজ খেলে নার্ভাসনেস, পেটে ব্যথা, দুর্বলতা, এমনকি একজন মানুষ কোমাতেও চলে যায়।