উপাদান -
চকোলেট কেক - ৬ টুকরো,
মিষ্টির কাপ - ৬ টি,
জল - ৩-৪ চা চামচ,
কফি - ১প্যাকেট,
ফুল ক্রিম - ১\২ কাপ,
ঘন দুধ\কনডেন্সড মিল্ক - ২ কাপ,
ডার্ক চকোলেট - ১\২ কাপ ।
প্রক্রিয়া -
একটি পাত্রে চকোলেট কেকটি ভেঙ্গে দিন।
তারপর মিষ্টির কাপে ২ চামচ রেখে ভালো করে চেপে দিন।
একটি ছোট কাপে জল নিয়ে তাতে সমস্ত কফি দিন এবং কফি গলে যাওয়া পর্যন্ত ভালো করে মেশান। এবার অল্প অল্প করে কেকের উপর দিন।
ক্রিম নিন এবং এটি ১৫-২০ মিনিটের জন্য বিট করুন।
এতে কনডেন্সড মিল্ক\ঘন দুধ যোগ করুন এবং আরও ২-৩ মিনিটের জন্য বিট করুন।
হুইপড ক্রিমটিকে দুই ভাগে ভাগ করুন। এক ভাগে মল্টেড চকোলেট দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
একটি কোণে সাদা এবং চকোলেট ক্রিম উভয়ই পূরণ করুন এবং তারপর কাপে সাদা ক্রিমের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।
এর পরে চকোলেট ক্রিমের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।
এর উপরে চকোলেট কেকের একটি স্তর রাখুন।
চকোলেট ডেজার্ট পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment