আমাদের শরীরের সার্বিক বিকাশ এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য আমাদের প্রচুর খনিজ পদার্থের প্রয়োজন, তার মধ্যে একটি হল আয়রন। অনেক সময়, অবনতিশীল জীবনধারা এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে আমরা এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হই। আয়রনের উপস্থিতির কারণে আমাদের শরীর সঠিকভাবে কাজ করে। এর মাধ্যমে শরীরে লোহিত রক্তকণিকা তৈরি হয়। আয়রনের ঘাটতি থাকলে রক্তশূন্যতার শিকার হতে পারেন।
আয়রনের ঘাটতি হলে এ ধরনের লক্ষণ দেখা যায়
সারাক্ষণ ক্লান্ত লাগে।
- ঘন ঘন জিহ্বা শুকিয়ে যাওয়া -
খুব তৃষ্ণার্ত বোধ করা।
সারাক্ষণ দুর্বলতা অনুভব করা।
- অতিরিক্ত চুল পড়া -
গলা ব্যাথা বেড়ে যাওয়া -
শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া।
কোন বয়সে আয়রনের প্রয়োজন হয়?
গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত একজন সুপরিচিত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব বলেছেন যে প্রতিটি বয়সে এবং মহিলা এবং পুরুষদের মধ্যে আয়রন আলাদা। তরুণদের এই খনিজটি শিশুদের চেয়ে বেশি প্রয়োজন। যেহেতু মহিলাদের প্রতি মাসে মাসিক রক্তপাতের সম্মুখীন হতে হয়, তাই তাদের পুরুষদের তুলনায় বেশি আয়রন প্রয়োজন।
4 থেকে 8 বছর বয়সী শিশু - দৈনিক 10 মিলিগ্রাম আয়রন
9 থেকে 13 বছর বয়সী - দৈনিক 8 মিলিগ্রাম আয়রন মহিলা
19 থেকে 50 বছর - দৈনিক 18 মিলিগ্রাম আয়রন পুরুষ
19 থেকে 50 বছর - দৈনিক 8 মিলিগ্রাম আয়রন
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
আমাদের শরীরের সুস্থতার জন্য নিয়মিত আয়রনের প্রয়োজন হবে, এই প্রতিবেদনে জেনে নেওয়া যাক সেই খাবারগুলো, যা খেলে শরীর এই খনিজ প্রচুর পরিমাণে পাবে।
- বাদাম - কাজু - আখরোট - তুলসী - গুড় - চিনাবাদাম - তিল - বীট - আমলা - জামুন - পেস্তা - লেবু - ডালিম
- আপেল - পালং শাক - শুকনো কিশমিশ - ডুমুর - পেয়ারা - কলা - স্প্রাউট
No comments:
Post a Comment