সঠিক উপায় জানা থাকলে দুগ্ধজাত দ্রব্য সব ধরনের রোগ নিরাময় করতে পারে। দুগ্ধজাত খাবার অর্থাৎ দুগ্ধজাত দ্রব্য স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে দইয়ের গুণাগুণ অবাক করার মতো। কিন্তু দই যদি ঘি দিয়ে খাওয়া হয়, তাহলে এই উপকারিতা দ্বিগুণ হতে পারে। এই দুটি একসাথে খেলে স্বাস্থ্যের জন্য অসংখ্য উপকার পাওয়া যায়।
হজমে উপকারী
দই ও ঘি একসঙ্গে খেলে হজম সংক্রান্ত অনেক সমস্যা দূর হয়। দই-ঘির মিশ্রণ গ্যাস ও বদহজমের সমস্যা দূর করে। এই দুটি একসঙ্গে যদি প্রতিদিন খাওয়া হয়, তাহলে বদহজমের কারণে টক বেলচের সমস্যাও দূর হয়। এটি খেলে পেট ঠান্ডা হয় এবং পেটের জ্বালাপোড়াও দূর হয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
দই ও ঘিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। দই ও ঘি একসঙ্গে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এটি খেলে সংক্রমণজনিত রোগগুলি সহজে ধরা পড়ে না এবং এটি রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
ক্লান্তি উপশম
দই ও ঘি দুটোই পুষ্টিগুণে ভরপুর। দুটোই একসঙ্গে খেলে শরীরে শক্তি আসে এবং ক্লান্তি দূর হয়। এটি প্রতিদিন খেলে শরীর সবসময় শক্তিতে ভরপুর থাকে। কাজের ক্ষমতা বাড়বে।
পিরিয়ডের ক্ষেত্রে উপকারী
পিরিয়ডের সময় দুধ ও দই খাওয়াও উপকারী। ভারী পিরিয়ডের সমস্যা থাকলে দই ও ঘি এর মিশ্রণে সামান্য আমলা মিশিয়ে খান। এটি পিরিয়ডের ব্যথায়ও আরাম দেবে।
শিশুদের জন্য উপকারী
দই ও ঘি একসঙ্গে খেলে ক্ষুধা বাড়ে। কেউ যদি এর থেকে দুর্বল হয়ে পড়েন, তাহলে তার প্রতিদিন ঘি ও দইয়ের মিশ্রণ খাওয়া উচিত। দই ও ঘি একসঙ্গে খেলে খিদে বাড়ে, বেশি খাবার খেলে দুর্বলতাও দূর হয় এবং ওজনও বাড়ে। শিশুদের দই ও ঘি খাওয়ানো খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
No comments:
Post a Comment