জানেন কি এই ৫টি খাবার হার্টের চরম শত্রু?

প্রতি বছর 29 সেপ্টেম্বর 'বিশ্ব হার্ট দিবস' পালিত হয়, এর উদ্দেশ্য হ'ল হৃদরোগ সম্পর্কে মানুষের মধ্যে সচেতনতা তৈরি করা। আমাদের হৃদয় সারা জীবন অবিরাম স্পন্দিত হয়েছে. এমন পরিস্থিতিতে সুস্থ জীবনের জন্য আমাদের হৃদয়ের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। হৃদরোগ শুধুমাত্র ভারতে নয়, সারা বিশ্বে মৃত্যুর একটি প্রধান কারণ হয়ে উঠেছে এবং এর ঝুঁকি ক্রমাগত বাড়ছে। এর জন্য দায়ী করা যেতে পারে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং অগোছালো জীবনযাপন। প্রথমে আপনার কোলেস্টেরল বাড়ে, তারপর রক্তচাপ বাড়ে, তারপর হার্ট অ্যাটাক হয়। জেনে নেওয়া যাক সেই খাবারগুলো যা আমাদের হার্টের জন্য সামান্যতমও ভালো নয়। 

মিশ্রিত কফি

ব্লেন্ডেড কফিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি এবং ফ্যাট থাকে, সেই সঙ্গে এতে উপস্থিত চিনি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়। কফিতে উপস্থিত ক্যাফেইন সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে, যা রক্তচাপ বাড়াতে কাজ করে এবং তারপরে উচ্চ রক্তচাপ হার্ট অ্যাটাকের দিকে নিয়ে যায়।

তাৎক্ষণিক নুডুলস

ইনস্ট্যান্ট নুডলস হল প্রত্যেক কলেজের ছাত্র এবং অবিবাহিত মানুষের সেরা বন্ধু, কারণ এটি দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায়, কিন্তু যারা নিয়মিত এটি গ্রহণ করেন তাদের স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। এতে তেল ও সোডিয়ামের ব্যবহার বেশি, যা রক্তচাপ বাড়িয়ে হার্ট অ্যাটাকের কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খুব গরম তেলে রান্না করা হয়, যাতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম, ট্রান্স ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট থাকে, এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুব বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়, যা করোনারি রোগের ঝুঁকিপূর্ণ।

পিজা

পিজ্জা বেশিরভাগ তরুণদের প্রথম পছন্দ, তবে এতে চর্বি এবং সোডিয়াম বেশি থাকে, এতে উপস্থিত পনির কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ বাড়াতে পারে যা হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। আপনি যদি ঝুঁকি কমাতে চান, তাহলে পিজ্জা তৈরিতে পুরো গম এবং অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন।

লাল মাংস

লাল মাংসে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং লবণ থাকে, তাই মাসে একবার এই জাতীয় মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদিও এটি প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করে, কিন্তু অতিরিক্ত চর্বি কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং হার্ট অ্যাটাকের কারণ হয়ে দাঁড়ায়।