প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই সকালে খুব তাড়াহুড়ো থাকে। সকালে কাজে যাওয়ার চাপে অনেক সময় খাবার খেতে সময় পাওয়া যায় না। তাই সকালে ঝটপট খাবার বানাতে হলে, এই খাবার গুলো বানাতে পারেন। তাহলে আসুন জেনে নেই কোন খাবারগুলি কয়েক মিনিটে তৈরি করা যায়।
ডিম মসলা:
এটি দুপুরের খাবারের জন্য সেরা বিকল্প হতে পারে। অল্প উপাদানে তৈরী করতে পারেন এটি। লাগবে কয়েকটি সেদ্ধ ডিম, টমেটো, পেঁয়াজ, ধনে, লঙ্কা এবং কিছু মশলা । স্বাদ অনুযায়ী এটি প্রস্তুত করতে পারেন।
মসলা খিচুড়ি:
মসলা খিচুড়ির জন্য লাগবে কাটা পেঁয়াজ, টমেটো, লঙ্কা এবং যেকোনও সবজি। প্রথমে প্রেসার কুকারে সব সবজি সেদ্ধ করে তাতে মসুর ডাল ও ভাত দিন। এক বা দুই শিস দেওয়ার পর মসলা খিচুড়ি তৈরি।
পনির পালং শাক পরোটা :
এটি সকালের সবচেয়ে সুস্বাদু জলখাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। অফিসে যেতে দেরি হলেই পরোটাই প্রথম পছন্দ। এই রেসিপিটির জন্য লাগবে পালং শাক এবং পনির। এবার পালং শাক কেটে পনির দিয়ে চটকে নিন, তারপর স্বাদ অনুযায়ী পনিরের স্টাফিং তৈরি করে ভেজে নিন।
No comments:
Post a Comment