রঙিন ফুলকপি চাষে ব্যাপক লাভ, জানুন পদ্ধতি

কৃষি পরিবর্তনের সময় অতিক্রম করছে।  নতুন ও উন্নত প্রযুক্তি কৃষির জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়। এমনই রঙিন ফুলকপি চাষ করে আজকাল ভালো মুনাফা পাচ্ছেন কৃষকরা।  ফুলকপিও রঙিন হতে পারে তা জেনে অনেকেই অবাক হতে পারেন, তবে দেশের অনেক জায়গায় হলুদ ও বেগুনি রঙের ফুলকপির চাষ হচ্ছে।  এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী বলে মনে করা হয়।

  মাটি এবং জলবায়ু

  সাধারণ ফুলকপির মতোই শীতল ও আর্দ্র জলবায়ু চাষের জন্য সেরা বলে বিবেচিত হয়।  20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  মাটির pH 5.5 থেকে 6.6 এর মধ্যে হওয়া উচিৎ।

  বপন পদ্ধতি

  এটি নার্সারি পদ্ধতিতে বপন করা হয়।  এক হেক্টর জমিতে 200 থেকে 300 গ্রাম বীজের প্রয়োজন হয়।  নার্সারিতে বীজ বপনের পর 4-5 সপ্তাহ বয়সে জমিতে রোপণ করুন।  রঙিন ফুলকপি জন্মানোর জন্য সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরকে সেরা সময় হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

  সার ও সেচ

  ভালো ফসলের জন্য সারের সঠিক ব্যবহার অপরিহার্য।  গোবর সার মাটিতে মেশানো যেতে পারে।  এটি ফসলের বিকাশে খুবই সহায়ক।  এ ছাড়া মাটি পরীক্ষাও করা যেতে পারে।  পুষ্টির ঘাটতির জন্য মাটি পরীক্ষা করুন।  তারপর আপনি সেই অনুযায়ী উন্নত চাষ পদ্ধতি পরিকল্পনা করতে পারেন।

  কখন ফসল তুলতে হবে?

  বীজ রোপণের 100-110 দিন পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।  এক হেক্টর থেকে গড়ে 200-300 কুইন্টাল বাঁধাকপি পাওয়া যায়।  রঙিন ফুলকপির বাজারে ভালো দাম পেয়ে কৃষকরা লাভবান হতে পারেন।