একদিন বানিয়ে তিনদিন খেতে পারেন ধনেপাতার চাটনি

উপকরণ -

ধনেপাতা ২ মুঠো,

কাঁচা লংকা ৪ টি,

গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ,

আমচুর গুঁড়ো ১ চামচ\১টি বড় লেবুর রস 

লবণ স্বাদ অনুযায়ী ।

প্রক্রিয়া -

ধনেপাতা ও কাঁচা লংকা  ধুয়ে পরিষ্কার করে মোটা টুকরো করে কেটে নিন।

গরম মশলা, লেবুর রস বা আমচুর গুঁড়ো,লবণ ও আধা বাটি জল দিয়ে ভালো করে পিষে নিন।  

ধনেপাতার চাটনি তৈরি। এই চাটনি ফ্রিজে রেখেও ৩-৪ দিন খেতে পারেন।