হার্ট শরীরের প্রধান অঙ্গ। এর প্রধান কাজ রক্ত পাম্প করা। এর পাশাপাশি শরীরের সব অংশ থেকে রক্ত নিতে হয়। এই সময় হৃদপিণ্ড সংকুচিত হয় এবং প্রসারিত হয়। এই ফাংশনে বাধা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। বিশেষ করে খারাপ কোলেস্টেরলের কারণে রক্ত চলাচলে বাধা সৃষ্টি হয়। এই অবস্থায় স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাক হয়। ভুল খাবারের কারণে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়তে শুরু করে। এ জন্য খাবার ও জীবনযাপনের অভ্যাসের দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। সেই সঙ্গে হার্টকে সুস্থ রাখতে অবশ্যই খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন এই বীজ। এই বীজ খেলে হার্ট সুস্থ থাকে। আসুন, জেনে নিন সব কিছু-
কুমড়ো বীজ
এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফ্যাটি অ্যাসিড, যা ডায়াবেটিস, অনিদ্রাসহ হৃদরোগে উপকারী। এর সেবনে হার্ট সুস্থ থাকে। এ জন্য কুমড়ার বীজ ভুনা করে স্ন্যাকসে খান। এ ছাড়া কুমড়ার বীজও স্যুপ বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
চিয়া বীজ
এতে রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যালসিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাফেইক অ্যাসিড মাইরিসেটিন, কোয়ারসেটিন, ক্যাম্ফোরল, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এর সেবন ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং হৃদরোগে উপকারী। এর জন্য চিয়া বীজ সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। পরদিন সকালে দুধের সাথে সেবন করুন।
No comments:
Post a Comment