ওজন কমাতে এই ৪টি মশলা খান

ওজন কমানোর জন্য, আমরা সম্ভাব্য প্রতিটি পদ্ধতি অবলম্বন করি, এর জন্য আমরা ভারী ওয়ার্কআউট থেকে কঠোর ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করতে দ্বিধা করি না। তারপরও ওজন কমানো বাচ্চাদের খেলা নয়, অনেক সময় লাখো চেষ্টা করেও কাঙ্খিত ফল পাওয়া যায় না। ভারতের বিখ্যাত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাতস বলেন, কিছু মশলা খেলেও পেটের পীড়া কমে যায়। আমরা প্রায়শই পরীক্ষা বাড়াতে মশলা ব্যবহার করি, তবে এর মধ্যে অনেক আয়ুর্বেদিক বৈশিষ্ট্যও পাওয়া যায় যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

এই মসলা খেলে ওজন কমে যাবে

1.সবজির সাথে জিরা মিশিয়ে দিলে এর স্বাদ অনেক ভালো হয়ে যায়। এই মশলা খেলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতার পরিবর্তন আসতে শুরু করে। এতে উপস্থিত ফাইটোস্টেরলের সাহায্যে খারাপ কোলেস্টেরল কমানো যায়। ওজন কমাতে চাইলে জিরার জল পান করতে পারেন। জিরার গুঁড়া দই বা বাটার মিল্কের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়াও উপকারী।

2. হলুদ 

হলুদ ছাড়া রেসিপিতে টেস্ট বা রঙ আসে না, এটি খেলে শরীরের জ্বালাপোড়া কমে যায় এবং একই সঙ্গে অনেক টক্সিন বেরিয়ে আসে। এই মশলার সাহায্যে মেটাবলিজম নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা ওজন কমাতে কার্যকর। এ জন্য হলুদের দুধ পান করলে অনেক উপকার হবে।

3.গোল মরিচ খেলে চর্বি কোষ তৈরির প্রক্রিয়া অনেকাংশে বন্ধ হয়ে যায়, যার ফলে পেট ও কোমরে চর্বি জমে না। এর জন্য আপনি কালো গোলমরিচের চা পান করার পাশাপাশি সালাদে বা সিদ্ধ ডিমে এর গুঁড়া ছিটিয়ে খেতে পারেন।

4. দারুচিনি

দারুচিনি পেট এবং কোমরের চর্বি কমাতে খুব সহায়ক, এটি চিনিকে চর্বিতে রূপান্তর করতে বাধা দেয়, যাতে পেটের চর্বি জমতে না পারে, এর জন্য আপনি দারুচিনি এবং কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করতে পারেন।