সুগার ফ্রি নাড়ু বানাবেন কীভাবে?

 

 মিষ্টি ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়া বারণ থাকে। কিন্তু একটু আধটু মিষ্টি খাওয়া যেতেই পারে বিশেষ কিছু অনুষ্ঠানে, তা যদি হয় সুগার ফ্রি দিয়ে তৈরী মিষ্টি। তাহলে কিভাবে বানাবেন সুগার ফ্রি দিয়ে নাড়ু-

 উপাদান:

     বাদাম

     কিসমিস

     এলাচ

     কাজু ভাজা 

     নারকেল 

    সুজি

    ময়দা

 নির্দেশনা:

প্রথমে একটি প্যান নিয়ে তাতে ঘি দিয়ে সুজি ও ময়দা ভাজুন এবং তাতে সামান্য গুড় মেশান।

গুড় সম্পূর্ণ গলে গেলে এতে শুকনো ভাব চলে আসলে নামিয়ে ঠান্ডা করে এতে ঘি দিয়ে  এই মিশ্রণে ড্রাই ফ্রুটস মেশান আর নাড়ু বানিয়ে নিন।