যখনই মেজাজ খারাপ হয় তখনই প্রথমে চকোলেটের কথা মনে পড়ে। চকোলেট খেতে কার না ভালো লাগে। এর মিষ্টি স্বাদ আমাদের মেজাজ উত্তোলন করে। কিন্তু যারা ওজন কমাতে চান বা ওজন কমাতে চান, তাদের মিষ্টি থেকে দূরে থাকতে হবে। এমন পরিস্থিতিতে মনে প্রশ্ন আসে ডার্ক চকলেট খেলে ওজন বাড়ে নাকি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। দ্বিতীয় যে প্রশ্নটি মনে আসে তা হল দিনে কতটা চকলেট খাওয়া সঠিক।
হৃদরোগে উপকারী
ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, জিঙ্ক এবং আয়রন পাওয়া যায়। যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে তাদের ডার্ক চকোলেট খাওয়া উচিত। এতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
ডার্ক চকলেট কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?
ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভানল পাওয়া যায়। এ ছাড়া এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা তাড়াতাড়ি ক্ষুধার্ত অনুভব করতে দেয় না। যার কারণে আপনি অতিরিক্ত খাওয়া থেকে রক্ষা পান। ডাঃ অঞ্জলি হুডা, এমবিবিএস এবং এমডি, লাইভ নিউট্রিফিট এবং সেন্টার ফর ওবেসিটি অ্যান্ড লংএভিটির ডিরেক্টরের মতে, ওজন কমানোর জন্য চকলেট অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। তাই ওজন কমানোর সময় চকলেট কম খাওয়া উচিত।
এত বেশি চকলেট খেতে
, সঠিক স্বাস্থ্যের জন্য, ডার্ক চকলেট ভালো, যার মধ্যে কোকো পাওয়া যায় অন্তত ৭০% পরিমাণে। আপনি যদি সীমিত পরিমাণে চকোলেট খাচ্ছেন, তাহলে আপনার উপর এর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। আপনি দিনে 20 থেকে 30 গ্রাম চকলেট খেতে পারেন। রাতে চকোলেট খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।
No comments:
Post a Comment