মাখানা স্বাস্থ্যের ধন এবং এটি খেলে রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরলসহ নানা সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি পাওয়া যায় এবং এটি প্রোটিন ও ফাইবারেরও একটি ভালো উৎস। মাখানা হল এক ধরনের বীজ যা ইউরিয়াল ফেরক্স উদ্ভিদ থেকে পাওয়া যায়। এগুলিকে কখনও কখনও শিয়াল বাদাম বা পদ্মের বীজও বলা হয়। মাচান এশিয়া জুড়ে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় এবং প্রায়শই বিভিন্ন অবস্থার চিকিৎসার জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহৃত হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে মাখানা।
ওজন কমায়
নিয়মিত মাখানা খেলে ওজন কমে। এটি প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। প্রোটিন খাবার তৃষ্ণা কমাতে সাহায্য করে, যখন ফাইবার আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করে। এছাড়াও আপনার খাদ্যতালিকায় মাখনা যোগ করলে তা রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে। মাখানা সুস্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি অবশ্যই আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ ।
মাখানা কখন খাবেন
বেশিরভাগ মানুষই ভাজা মাখানা খেতে পছন্দ করেন এবং এটি শুধুমাত্র স্ন্যাক হিসেবে খান। মাখানা সকালে খাওয়া উচিৎ । এই মাখন দিয়ে সহজেই হজম করা যায়। এর ব্যবহারে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে এবং আপনার খাবারের আগ্রহও কমে যায়, যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
দিনে কতটা খাবেন
মাখানা ক্যালরির সংখ্যা খুবই কম, তবে অতিরিক্ত খেলে অনেক সমস্যা হতে পারে। সেজন্য প্রতিদিন মাত্র ২৫-৩০ গ্রাম (প্রায় এক মুঠো) মাখানা খাওয়া ভালো হবে। এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment