ধনে পাতা স্বাস্থ্যের ধন, এই ৫টি উপকারের জন্য অবশ্যই খেতে হবে

 

 সবজিতে সবুজ ধনেপাতা রাখা এমন একটি ঐতিহ্য, যা ছাড়া সবজিটি অসম্পূর্ণ বলে মনে করা হয়। ধনেপাতা শুধু রেসিপির স্বাদই বাড়ায় না বরং এটিকে বিশেষ দেখায়। কেউ কেউ সরাসরি খেতে পছন্দ করেন, আবার অনেকে আছেন যারা সালাদে ধনে পাতা মেশান। এটি শুধু দেখতে সুন্দরই নয়, মানবদেহের জন্যও খুবই উপকারী।

সবুজ ধনেপাতা খাওয়ার ৫টি উপকারিতা

খুব কম মানুষই জানেন যে ভিটামিন এ, বি, সি, কে, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান ধনেপাতার মধ্যে পাওয়া যায়। এই পুষ্টি উপাদানগুলো আমাদের শরীরকে ফিট রাখার পাশাপাশি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। 

১. যকৃতের রোগে উপকারী

ধনেপাতাকে লিভার সংক্রান্ত সমস্যার জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ধনে পাতায় পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যালকালয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। এই উপাদানগুলো পিত্তজনিত রোগ এবং জন্ডিসের মতো লিভারের রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে।

২. হজম এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখে

ধনে খেলে মানুষ পরিপাকতন্ত্রের ব্যাঘাত এবং অন্ত্রের রোগ থেকে মুক্তি পায়। এটি আপনার পেট ফিট রাখে এবং আপনাকে ভাল অনুভব করে। 

৩. শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় 

ধনিয়ার ভিতরে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তারা ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। নিয়মিত ধনেপাতা খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। 

৪. হৃদরোগ থেকে প্রতিরোধ 

ধনেপাতা খেলে অপ্রয়োজনীয় অতিরিক্ত সোডিয়াম প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। যার কারণে শরীর ভেতর থেকে ফিট থাকে। এর ব্যবহার খারাপ কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। 

৫. রক্তে শর্করার মাত্রা কম

খাবারে ধনেপাতার ব্যবহার এমন এনজাইমকে সক্রিয় করে, যা শরীরে রক্তে অর্থাৎ পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে শরীরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং ব্যক্তি ফিট বোধ করেন।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।