বাজারের নয় বাড়িতে বানিয়ে খান তিলের মিষ্টি চিক্কি

 

তিল খুবই স্বাস্থ্য উপকারী একটি উপাদান । তিলের মিষ্টি চিক্কি খেতে খুবেই সুস্বাদু হয় ।  তবে আর দোকান থেকে না এটি কিনতে হবে না বাড়ীতেই বানাতে পারেন এই চিক্কি। চলুন দেখে নেওয়া যাক রেসিপি- 

উপাদান :

 ২০০ গ্রাম সাদা তিল 

 ৫০০ গ্রাম চিনি

 ১কাপ জল

নির্দেশনা :

কম আঁচে জলে চিনি দিয়ে এর শিরা বানিয়ে নিন। 

এবার তাতে তিল দিয়ে নাড়তে থাকুন যতক্ষণনা এটি শক্ত পিণ্ড হয়ে যায়। নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। 

 এবার পাতলা স্তরে সেট করতে ছেড়ে দিন। হয়ে গেলে কেটে নিন।