খাবারে ব্যবহৃত প্রতিটি উপাদানের নিজস্ব গুরুত্ব রয়েছে। সুগন্ধ বাড়াতে এবং সুস্বাদু করতে বেশিরভাগ খাবারেই জিরে ব্যবহার করা হয়। জিরে ওজন কমাতে পারে। তাই ওজন বেড়ে যাওয়ায় সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তি জিরের জল পান করতে পারেন। আসুন এই সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক-
জলে জিরে ফুটিয়ে এই পানীয় তৈরি করা হয়। এটি এক ধরনের ক্বাথ।
উপকারিতা :
জিরের জল পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। শুধু তাই নয়, এটি ওজন কমাতেও বেশ কার্যকরী।
জিরের জল হজম সংক্রান্ত অনেক সমস্যা যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব এবং বমি বমি ভাব থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে।
No comments:
Post a Comment