ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যে একজন ব্যক্তি একবার এর শিকার হয়ে গেলে তা তাকে সারা জীবনের জন্য পিছু ছাড়ে না। বিশ্বের বড় বড় বিজ্ঞানীরাও ডায়াবেটিসের কোনো কঠিন প্রতিষেধক আবিষ্কার করতে পারেননি, এমন পরিস্থিতিতে রোগীদের জন্য বিরত থাকাই একমাত্র বিকল্প হিসেবে বিবেচিত হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের সাধারণত মিষ্টি জিনিস থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে আম এবং আনারসের মতো মিষ্টি ফলও রয়েছে। কিন্তু এমন কোনো মিষ্টি ফল আছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর নয়। আসুন জেনে নিই।
কাস্টার্ড আপেল খাওয়া নিশ্চিত করুন,
আমরা কাস্টার্ড আপেলের কথা বলছি যা সেপ্টেম্বর মাসে বাজারে পাওয়া যায়, এর স্বাদ অনেক মানুষকে আকৃষ্ট করে। ইংরেজিতে একে বলা হয় কাস্টার্ড অ্যাপল। এটা খাওয়া সহজ নয়। কারণ প্রথমে এর খোসা ছাড়িয়ে তারপর প্রতিটি ডাল থেকে বীজ বের করে খেতে হয়। যদিও এটি খাওয়া কিছুটা কঠিন, তবুও এর মিষ্টি যে কাউকে বোঝানোর জন্য যথেষ্ট।
সীতাফল কাস্টার্ডে পাওয়া পুষ্টি
আপেলকে পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এতে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কোন অভাব নেই। এটি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন, পটাসিয়াম, কপার এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ।
কাস্টার্ড আপেলকে ভিটামিন বি 6 এর একটি সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা ফোলাভাব এবং পিএমএস নিরাময়ে সহায়তা করে । এই ফলটিতে উপস্থিত পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই সীতাফল খেতে হবে কারণ এটি তাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
কাস্টার্ড আপেলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা ওজন কমাতে কার্যকরী, যার কারণে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, এমন পরিস্থিতিতে আপনি অতিরিক্ত খাওয়া থেকে রক্ষা পান এবং এর প্রভাব আপনার ওজনের উপর পড়ে, যা ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment