বেকিং সোডা আমাদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে কারণ এটি অনেক ধরনের কেক, রুটি, বেকারি পণ্যে যোগ করা হয়, যাতে এটি খাবারকে ফ্লাফ করা সহজ হয়। কিছু মানুষ সোডা জল পান করতে পছন্দ করে। বেকিং সোডা যদি সীমিত পরিমাণে খাওয়া হয়, তবে এটি এতটা খারাপ নয়, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া ক্ষতিকারক প্রমাণিত হতে পারে।
বেকিং সোডা বেশি খাওয়ার অসুবিধা
১. পেটে গ্যাস
খুব বেশি বেকিং সোডা খেলে আপনার পেটে গ্যাস হতে পারে, যা পেট ফাঁপা বা ফোলাভাব সৃষ্টি করে। আপনি যখনই সোডা খান, এটি একটি রাসায়নিক প্রক্রিয়ার অধীনে অ্যাসিডের সাথে মিশে যায়। তাই সীমিত পরিমাণে বেকিং সোডা খান।
২. হার্ট অ্যাটাক
বেকিং সোডায় প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এই পদার্থের কারণে আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের উপর খুব খারাপ প্রভাব পড়ে। এর মাত্রাতিরিক্ত ব্যবহার হার্ট অ্যাটাক বা কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট হতে পারে। যারা বেশি বেকিং সোডা খান তাদের কার্ডিয়াক অ্যারেস্টের অনেক ঘটনা আসে। সেজন্য তাদের খাওয়া কমানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
কতটা বেকিং সোডা খাওয়া উচিৎ?
আপনার যদি বদ হজম হয়, তবে আধা কাপ জলে আধা চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে পান করুন, এটি সপ্তাহে প্রায় ২ বার খান, অন্যথায় আপনার সমস্যার জন্য আপনিই দায়ী থাকবেন।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment