সকলে মিলে মজা করে খান রেড ভেলভেট কুকিজ

উপকরণ -

মাখন ১\২ কাপ,

চিনি ১ কাপ,

ভ্যানিলা এসেন্স ২ ফোঁটা,

লাল ফুড কালার ২ ফোঁটা,

ময়দা ২ কাপ,

কোকো পাউডার ১ চা চামচ,

বেকিং সোডা ১ চা চামচ,

লেবুর রস ১ চা চামচ,

দুধ ৩ টেবিল চামচ,

সাদা চকোলেট চিপস প্রয়োজন মতো।

তৈরির পদ্ধতি -

একটি বাটিতে মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করে হুইপিং মেশিনের সাহায্যে ভালোভাবে মেশান।

এতে দুধ এবং লেবুর রস দিয়ে আবার ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এই মিশ্রণে ময়দা, বেকিং সোডা এবং কোকো পাউডার দিয়ে আরও একবার হুইপিং মেশিনের সাহায্যে সব জিনিস মিশিয়ে নিন।

এতে রেড ফুড কালার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে এটি থেকে গোল বল তৈরি করে একটি ট্রেতে রাখুন।

ওভেন ১৭৭° সেলসিয়াসে প্রিহিট করে কুকিগুলিকে সিলিকন বেকিং ম্যাটের উপর রেখে বেক করুন।

সুস্বাদু রেড ভেলভেট কুকিজ প্রস্তুত। উপরে চকোলেট চিপস দিয়ে সাজিয়ে আনন্দ নিন।