লাল রঙের আঙুরের লুকোনো গুণ

 

 

আঙুর অত্যন্ত উপকারী একটি ফল তা কমবেশি মানুষের জানা । নানা রকমের আঙুর বাজারে পাওয়া যায় । তবে এর মধ্যে  লাল রঙের জাতটি সবচেয়ে উপকারী ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। লাল আঙুর ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন ই সমৃদ্ধ। তাহলে চলুন এর উপকারিতা জেনে নেই-

 হার্টের জন্য উপকারী। তথ্য অনুযায়ী, লাল আঙুরে একটি বিশেষ ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।  

 ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী এই আঙুর। লাল আঙুরে  রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।

ওজন কমাতে কার্যকর। লাল আঙুর খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করাও সহজ, কারণ এতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং রেসভেরাট্রল নামক উপাদান রয়েছে।

লাল আঙুর খেলে হাড় মজবুত হয়, কারণ এতে উপস্থিত রেসভেরাট্রল হাড়কে মজবুত করে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।  

 রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। লাল আঙুর খেলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমতে পারে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম আছে।

 চোখের সমস্যায়ও লাল আঙুর খেলে উপকার পাওয়া যায়।  একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অক্সিডেটিভ ড্যামেজ এবং প্রদাহের কারণে রেটিনাল ডিজেনারেশনের সমস্যা হতে পারে।  গবেষণায় দেখা গেছে যে আঙ্গুরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে কাজ করে। 

 ক্যান্সার প্রতিরোধকও এই লাল আঙুর। এতে  রয়েছে  ফেনোলিক যৌগ ।

লাল আঙুরে রয়েছে অ্যান্ট-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান।যা আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে থাকতে সাহায্য করে।

লাল আঙুরের বাইরের আবরণ ও বীজে রিসভারিট্রল নামের এক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট মেলে। এটি আমাদের ত্বক ও শরীরে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।

লাল আঙুর মস্তিষ্ক ভালো রাখে।  লাল আঙুরে  থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট মস্তিষ্ক ভালো রাখে ও আলঝেইমারের মতো রোগের ঝুঁকি কমায়।

 এছাড়াও নিয়মিত লাল আঙুর খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।