সোনামণির স্কুলের টিফিনে দিতে পারেন ব্যানানা-ওটস চকোলেট কেক

বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে কি দেবেন,এটা প্রতি মায়েরই চিন্তার বিষয়। আজকে আমরা বলতে চলেছি এমন একটি খাবারের রেসিপি,যেটি আপনি তৈরি করতে পারবেন সহজে এবং আপনার সোনামণি খাবে আনন্দের সাথে। 

উপকরণ -

চালের গুঁড়ো ১ কাপ,

বাদাম ৩\৪ কাপ কুচি করে কাটা,

বেকিং সোডা ১\২ চা চামচ,

বাদামের দুধ ২\৩ কাপ,

ফ্লেক্স সিড ২ টেবিল চামচ,

লেবুর রস ১ চা চামচ,

আপেল সিডার ভিনিগার ১ টেবিল চামচ,

পিনাট বাটার ১\৪ কাপ,

ওটস গুঁড়ো ২ কাপ,

বেকিং পাউডার ২ চা চামচ,

কলা ২ টি টুকরো করে কাটা,

চিনি ১\২ কাপ,

জল ৫ টেবিল চামচ,

ভ্যানিলা এসেন্স ২ চা চামচ,

ডার্ক চকোলেট ১০০ গ্রাম ।

প্রক্রিয়া -

মিক্সার জারে চালের গুঁড়ো, ওটস গুঁড়ো,বাদাম কুচি, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা যোগ করুন।

সব জিনিস ভালো করে পিষে মিহি গুঁড়ো বানিয়ে একটি পাত্রে রাখুন।

একটি মিক্সার জারে কলার টুকরো, বাদামের দুধ, চিনি, ফ্লেক্স সিড, জল, লেবুর রস, ভ্যানিলা এসেন্স এবং আপেল সিডার ভিনিগার যোগ করে একসাথে ভালো করে পিষে আলাদা করে রাখুন।

একটি বাটিতে ডার্ক চকোলেট এবং পিনাট বাটার যোগ করে ভালোভাবে মেশান।

একটি প্যানে অর্ধেক ময়দার মিশ্রণ এবং চকোলেটের মিশ্রণ রেখে ভালোভাবে মেশান।

এবার সমস্ত জিনিস ভালোভাবে মেশান এবং প্রায় ৪০ মিনিট বেক করুন।

ব্যানানা-ওটস চকোলেট কেক আপনার সোনামণির জন্য তৈরি  হয়ে গেছে। সোনামণির টিফিনবক্সে ভরে দিন।