সকালে খালি পেটে কলা খাওয়া মানে বিপদ ডেকে আনা
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৫ মে : একটি বিখ্যাত উক্তি আছে An Apple A Day Keeps the Doctor Away '। তবে অনেকেই আছেন যারা প্রতিদিন খালি পেটে প্রথমে কলা খান। কেউ কেউ কলার স্মুদিও খান। কেউ কেউ কলা ও রুটি খায়। অনেকে আবার কলার পুডিংও খেয়ে থাকেন। এখন সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হল যে খালি পেটে কলা খাওয়া কি ঠিক? চলুন তাহলে জেনে নেই উত্তর-
কলার উপকারিতা:
কলা একটি চমৎকার ফল। নিউইয়র্কের বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান জেনিফার মেং, MS, RD-এর মতে, কলা একটি পুষ্টিকর ফল যা সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। কলাতে পটাসিয়াম রয়েছে যা ইলেক্ট্রোলাইটগুলির মধ্যে একটি যা পিএইচ-এর ভারসাম্য বজায় রাখে, যা আমাদের শরীরের হাইড্রেট, রক্তচাপ, হজম এবং এমনকি পেশী সংকোচনের মতো শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য।
খালি পেটে কি কলা খাওয়া উচিৎ :
খালি পেটে কলা খাওয়া ঠিক হবে কি না, এর সোজা উত্তর দেওয়া যাবে না। এটা কলার উপর নির্ভর করে। মেং বলেন, কলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যখন একটি কলা সবুজ হয়, তখন এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং এতে প্রচুর প্রতিরোধী স্টার্চ থাকে। যত তাড়াতাড়ি কলা হলুদ হতে শুরু করে, বা বরং পাকতে শুরু করে, ফাইবারের পরিমাণ কমে যায়। যার কারণে কলায় চিনির মাত্রা বেড়ে যায়। যা রক্তে চিনির মাত্রাও বাড়িয়ে দিতে পারে। সকালে খালি পেটে কলা খেলে শরীরে চিনির মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। যার কারণে ক্লান্ত বোধ হতে পারে। তাই বলা হয়ে থাকে যে যখনই আপনি কলা খাওয়ার কথা ভাবেন, বিকেলে তা খান বা ওয়ার্কআউট করার আগে বা জিমে যাওয়ার আগে খান।
মেং এর মতে, সকালে খালি পেটে কলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উচিৎ নয়। ডায়াবেটিক রোগী বাদে, সকালে কলা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। যা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য শরীর আরও বেশি ইনসুলিন তৈরি করে।এ কারণে সকালে খালি পেটে কলার মতো উচ্চ কার্বোহাইড্রেট এবং কম আঁশযুক্ত ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ঠিক নয়।
No comments:
Post a Comment