ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন এই সবজি খেতে হবে, ওসুধ খাওয়ার প্রয়োজন হবে না

 

ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন এই সবজি খেতে হবে, ওসুধ খাওয়ার প্রয়োজন হবে না

পল্লবী ঘোষ,২৪ মে: মটরশুটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী৷ হ্যাঁ, সব ধরনের মটরশুটিই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী৷ কারণ এতে প্রোটিন থেকে পটাসিয়াম পর্যন্ত পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এতে, গুচ্ছ মটরশুটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্রতিটি উপায়ে উপকারী। অন্যদিকে, আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন তবে আপনার প্রতিদিন এই সবজিটি খাওয়া উচিত। গুচ্ছ মটরশুটি অর্থাৎ গুয়ার শুঁটিতে দ্রবণীয় আঁশের পাশাপাশি ভিটামিন কে রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

গুচ্ছ শিম খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা-

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে-

আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হয়ে থাকেন তাহলে এই সবজিটি আপনার জন্য ওষুধ হিসেবে কাজ করবে। কারণ গুচ্ছ মটরশুটি খেলে শরীরের মেটাবলিক রেট বাড়ে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিদিন এটি খেতে পারেন।

হজম শক্তি ভালো-

গুয়ার ডাল প্রচুর পরিমাণে আঁশযুক্ত, এটি খেলে হজম শক্তি বাড়ে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেটের ব্যথার সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। 

হিমোগ্লোবিন নিয়ন্ত্রণে থাকে-

আপনার যদি হিমোগ্লোবিনের ঘাটতির সমস্যা থাকে, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় গুচ্ছ বিনস অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ । এটি খেলে দুর্বলতা, ক্লান্তি এবং রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের উপকার হবে।

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে-

পেয়ারের ডাল খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ এতে রয়েছে ফাইবার যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা চলে যায়-

যদি আপনার রক্তচাপ বেশি থাকে, তাহলে আপনি আপনার ডায়েটে গুচ্ছ মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপের রোগী হন তবে আপনি খাবারে ক্লাস্টার বিন অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।