বাড়ির বাগানে যেভাবে শিম চাষ করবেন

 

বাড়ির বাগানে যেভাবে শিম চাষ করবেন

রিয়া ঘোষ, ০৯ মে : আমাদের দেশে সাধারণত মাচা দিয়ে শিম চাষ করা হয়।  এর জন্য অনেক জায়গার প্রয়োজন।  কিন্তু শহরে বসবাস করার সময়, তারা একটি ছাদের বাগানে খুব ছোট জায়গায় শিম চাষ করতে পারে।  এ জন্য বাগানে শিম চাষের নিয়ম সম্পর্কে সঠিক জ্ঞান থাকতে হবে।

মাটি

শিম চাষ করার জন্য দো-আঁশ ও বেলে দো-আশা মাটি সবচেয়ে ভালো। তবে সব ধরণের মাটিতেই শিমের চাষ কম-বেশি হয়ে থাকে।

বীজ বপনের সময়

আষাঢ় থেকে ভাদ্র মাস পর্যন্ত বীজ বপণের উপযুক্ত সময়।

জমি তৈরি

শিম জন্মানোর জন্য শুধুমাত্র একটি টবই যথেষ্ট।  এর জন্য মাত্র ২ বর্গফুট জায়গা প্রয়োজন।  প্রথমে প্রাকৃতিক কম্পোস্ট দিয়ে টবটি পূরণ করুন।  তারপর তাতে বীজ বপন করতে হবে।  বিকালে বীজ বপন করা ভাল।  বপনের পর হালকা জল ছিটাতে হবে। অঙ্কুরিত হওয়ার পর টবের কিনারা থেকে প্রায় ৪-৫ ফুট দূরত্বে তিনটি পেগ চেপে দিতে হবে।  খুঁটির প্রান্ত ১.৫ থেকে ২.০ ফুট খুঁটিতে বাঁধতে হবে।  তারপর ফ্রেমটি নিচ থেকে ওপরে সুতা বা দড়ি দিয়ে মুড়িয়ে দিতে হবে।

  তারপর গাছটি ৪-৫ ফুট লম্বা হয়ে গেলে এর ডগা কেটে ফেলতে হবে।  কোনও অবস্থাতেই গাছটিকে ফ্রেমের বাইরে যেতে দেওয়া উচিৎ নয়। একটি টবে মাত্র দুটি গাছ থাকবে।

সার

চারা তৈরির সময় এ সার প্রয়োগ করতে হবে। চারা গজালে ১৪-২১ দিন পর পর দুভাগে ৫০ গ্রাম করে ইউরিয়া ও ৫০ গ্রাম করে এমওপি সার প্রয়োগ করতে হবে।