বকরিদে খারাপ অবস্থা! ১৪০০ টাকায় বিক্রি মুরগি, দুধের দামও আকাশ ছোঁয়া
প্রেসকার্ড নিউজ ওয়ার্ল্ড ডেস্ক, ২৯ জুন : পাকিস্তানে অর্থনৈতিক সংকটের কারণে মূল্যস্ফীতি সপ্তম আকাশ ছুঁয়েছে। নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের দাম অনেক বেড়ে গেছে। পেট্রোল, ডিজেল থেকে শুরু করে রেশনের দামে আগুন। অন্যদিকে আগে বকরিদ উপলক্ষে যেখানে মুরগির মাংসের দাম কমতো, এবার তার উল্টোটা হচ্ছে। পাকিস্তানে ঈদুল আজহা উপলক্ষে মুরগির মাংসের দাম বেড়েছে। এ ছাড়া দুধের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামও বেড়েছে। পাকিস্তান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের (পিপিএ) কেন্দ্রীয় সভাপতি চৌধুরী মোহাম্মদ আশরাফ ডন পত্রিকাকে বলেছেন, "আমার ৩৫ বছরের অভিজ্ঞতায়, এই প্রথম মুরগির দাম ঈদুল আজহার আগে রেকর্ড মাত্রায় পৌঁছেছে।" তিনি আরও বলেন, "জীবন্ত মুরগির দাম কেজি প্রতি ৫৬০ টাকা (পাকিস্তানি রুপি) এবং পরিষ্কার মাংসের দাম ৮২০-৮৫০ টাকায় পৌঁছেছে। হাড়বিহীন মুরগির দাম কেজি প্রতি ১৪০০ টাকা ছুঁয়েছে।"
আশরাফ আরও বলেন, "পশুখাদ্যের ঘাটতি ও উচ্চমূল্যের কারণে ছয় মাস আগে পোল্ট্রি সংকটের বিষয়ে আগেই সতর্ক করেছিল সমিতি। সয়াবিন খাবারের সীমিত আমদানির কারণে এমনটি হয়েছে।" আজ, পোল্ট্রি শিল্প পোল্ট্রি ফিডের সয়াবিন খাবারের তীব্র ঘাটতির মুখোমুখি, কারণ শিল্পটি তার চাহিদার মাত্র ৫ থেকে ১০ শতাংশ পাচ্ছে, মূলত আফ্রিকা থেকে। তিনি আরও যোগ করেছেন যে তিনি এর আগে পিপিপি নেতা আসিফ আলী জারদারির সাথেও দেখা করেছিলেন এবং তাকে বর্তমান পোল্ট্রি সংকট সম্পর্কে অবহিত করেন।
আশরাফ জানান, পশুখাদ্যের ঘাটতি ও দাম বেশি হওয়ায় বাজারে জীবিত ব্রয়লার পাখির সরবরাহ মাত্র ৪০ শতাংশ ছিল। পাঞ্জাব প্রদেশে, খামারের হার ছিল প্রতি কেজি ৪৬০-৪৭০ টাকা, যা পরিবহন চার্জ এবং খুচরা বিক্রেতাদের লাভের সীমার কারণে প্রতি কেজিতে ৩২ টাকা যোগ করা হয়েছিল। সিন্ধু পোল্ট্রি হোলসেলার্স অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক কামাল আখতার সিদ্দিকী বলেন, "অনেক লোক যারা এ বছর কোনও পশু জবাই করছেন না তারা এমন সময়ে প্রচুর পরিমাণে বাজারে আসছেন যখন মুরগির সরবরাহ কম ছিল।" তিনি বলেন, "আমার পেশায় এটাই প্রথম যে ঈদের ঠিক একদিন আগে চাহিদা মেটাতে সন্ধ্যায় পাঁচটি গাড়ি তন্দো মোহাম্মদ খানের খামার থেকে মুরগির পাখি নিয়ে আসছে।" জুনের প্রথম সপ্তাহে, করাচিতে জীবন্ত পাখির দাম ছিল প্রায় ৪৪০ থেকে ৪৭০ টাকা প্রতি কেজি, যেখানে এর মাংস পাওয়া যেত ৬৮০ টাকায়।
একই সঙ্গে বেড়েছে দুধের দামও। দুগ্ধ খামারিদের দাম বৃদ্ধির কারণে ১ জুলাই থেকে দুধ ব্যবসায়ীরা প্রতি লিটারে ২০ টাকা বাড়িয়ে ২৩০ টাকা করার পরিকল্পনা করছেন। খুচরা বিক্রেতারা এর আগে ১ জুন থেকে আলগা দুধের দাম প্রতি লিটারে ১০ থেকে ২২০ টাকা বাড়িয়েছিল, কিন্তু শহর প্রশাসন দুগ্ধ খামারি এবং পাইকারদের বিরুদ্ধে এফআইআরের সম্ভাবনা সহ ব্যবস্থা নেওয়ার সতর্ক করার পরে ১০ জুন তা ফিরিয়ে দেয়। তবে, প্রায় তিন দিন আগে, দুগ্ধ খামারিরা আবার ১ জুলাই থেকে প্রতি লিটারে ২০ টাকা দাম বৃদ্ধির সতর্কতা জারি করতে শুরু করে, দাম প্রতি লিটার ২৩০ টাকায় নিয়ে যায়।
No comments:
Post a Comment