দেহে জিঙ্কের ঘাটতি মেটাবে এই খাদ্য উপাদান

 

 

দেহে জিঙ্কের ঘাটতি মেটাবে এই খাদ্য উপাদান

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,৩১জুলাই :দেহে জিঙ্কের অভাব অসুস্থ করে তুলতে পারে আমাদের।এর অভাবে মানসিক সমস্যাও হতে পারে। চুল পড়া বাড়তে পারে।ওজন কমে যেতে পারে। তাই চলুন জেনে নেওয়া যাক জিঙ্কের সেরা কিছু উৎস সম্পর্কে-

 ঝিনুক জিঙ্কের একটি ব্যতিক্রমী উৎস, এতে অন্য যেকোনো খাবারের চেয়ে বেশি জিঙ্ক থাকে।  ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করার পাশাপাশি, ঝিনুকের মধ্যে পাওয়া জিঙ্ক প্রোটিন সংশ্লেষণ, ডিএনএ মেরামত এবং হরমোন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।  ঝিনুকের নিয়মিত খেলে শারীরিক সম্পর্ক উন্নত হয়, কারণ দস্তা প্রজনন স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

কুমড়োর বীজ শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, এটি জিঙ্কের একটি বড় উৎসও বটে।  এই ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র বীজে উচ্চ মাত্রার জিঙ্কের সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বককে উন্নীত করে।  খাদ্যতালিকায় কুমড়োর বীজ অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে এবং প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

 ডার্ক চকোলেটে জিঙ্কের উপস্থিতি স্বাস্থ্যকর চুল, ত্বক এবং নখকে উৎসাহিত করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ কমাতে এবং কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এটি ।

 মসুর ডালে জিঙ্কের পরিমাণও বিপাক ও শক্তি বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্যকর।

 এছাড়াও পালং শাক শুধু আয়রনের উৎসই নয়, এতে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্কও রয়েছে।  পালং শাকের মধ্যে জিঙ্ক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সংমিশ্রণ চোখের স্বাস্থ্যকে উৎসাহিত করে। উপরন্তু, পালং শাকে পাওয়া জিঙ্ক নিউরোট্রান্সমিটারের নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে। স্মৃতিশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।