ওজন কমাতে খেতে হবে পনির!
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,১৫জুলাই: ওজন কমানোকে বিশ্বের সবচেয়ে কঠিন কাজ বলে মনে করে সবাই। কিন্তু এমন নয়। শুধু জানতে হবে কীভাবে খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে? আসলে ওজন কমানোর ডায়েট ম্যানেজ করার সঠিক উপায় অনেকেই জানেন না। অনেকেই মনে করেন একটু তৈলাক্ত ও ভাজা খাবার খেলে ওজনে কোনো প্রভাব পড়বে না। যদিও একটু তৈলাক্ত ও ভাজা খাবারও ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য বেশি বেশি ফল ও সবুজ শাকসবজি খাওয়া কতটা জরুরি তা সবাই জানে। তবে পনিরও ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। অনেকে মনে করেন পনির খেলে ওজন বাড়ে। যদিও এটি মোটেও তা নয়। পনির নানাভাবে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
১.USDA এর মতে, ১০০ গ্রাম পনিরে প্রায় ১১ গ্রাম প্রোটিন থাকে। যারা ওজন হ্রাস করছেন তাদের খাদ্য তালিকায় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ প্রোটিন দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে লোভ হতে দেয় না।
২.পনিরের একটি বিশেষত্ব হল এতে খুব কম ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। তবে, যদি পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ থেকে পনির তৈরি করা হয়, তবে সেই পনিরে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালরির পরিমাণ বেশি হতে পারে। তবে কম চর্বিযুক্ত দুধ থেকে তৈরি পনির হওয়া উচিৎ।
৩.পনিরে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং খনিজ রয়েছে। কাঁচা পনির খেলে শরীরে ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো উপাদান পাওয়া যায়। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
৪. পনিরে পাওয়া চর্বি হল স্বাস্থ্যকর চর্বি। এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ খুবই কম, যা ওজন বাড়াতে কাজ করে এবং স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করে।
ওজন কমানোর জন্য কীভাবে খাবেন পনির :
পনির কাঁচা খাওয়া যেতে পারে।
স্যালাডে মিশিয়ে খাওয়া যায়।
সকালে খাওয়া যেতে পারে।
No comments:
Post a Comment