লাল কলার চাষে লাভবান এই তরুণ কৃষক
প্রেসকার্ড নিউজ ন্যাশনাল ডেস্ক,১৪জুলাই : কলা সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায় । প্রায় সারা দেশেই কলার চাষ হয়। তবে, অন্ধ্রপ্রদেশ দেশের বৃহত্তম কলা উৎপাদনকারী রাজ্য। দেশের উৎপাদনশীল কলার ১৭.৯ শতাংশ এই রাজ্য একাই উৎপাদন করে। কিন্তু এখন মহারাষ্ট্রেও কৃষকরা বিশেষ জাতের কলা চাষ করছেন। শিক্ষিত তরুণ কৃষকরাও এ পেশায় যুক্ত হচ্ছেন। এই যুবকদের কৃষি খাতে প্রবেশের ফলে কৃষিকাজ এখন আধুনিক হয়েছে। এখন সনাতন পদ্ধতিতে চাষাবাদকারী কৃষকরাও আধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে কলা চাষ করছেন। আজ আমরা একজন তরুণ ইঞ্জিনিয়ারিং পাস আউট কৃষকের কথা জানবো যিনি কলা চাষ থেকে ভাল উপার্জন করছেন-
এই তরুণ কৃষকের নাম অভিজিৎ পাতিল এবং তিনি মহারাষ্ট্রের সোলাপুরা জেলার কারমালা তালুকের ওয়াশিম্বে গ্রামের বাসিন্দা। পাতিল সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং পড়েছেন। এর পরেও চাকরি না করে তিনি চাষের দিকে ঝুঁকেছেন। তবে পাতিলের এই পদক্ষেপ উপকারী ছিল। লাল কলা চাষ থেকে বছরে লক্ষাধিক টাকা আয় করছেন পাতিল। অভিজিৎ পাতিল বলেছেন যে তিনি সনাতন পদ্ধতিতে কৃষিকাজ করতেন, কিন্তু ভাল উপার্জন করতেন না। এরপর তিনি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে লাল কলার চাষ শুরু করেন।
প্রায় চার একর জমিতে লাল কলার চাষ করছেন পাতিল। এ কারণে বছরে ভালো আয় হচ্ছে তার। পাতিল জানান যে তিনি লাল কলা চাষ থেকে এ পর্যন্ত ৩৫ লক্ষ টাকা আয় করেছেন। পাতিলের মতে, তার বাগানে কলার ফসল প্রস্তুত হতে এক বছর সময় লাগে। যেখানে এক একরে কলা চাষে খরচ হয় এক লাখ টাকা। এভাবে ৪ লাখ টাকা খরচ করে সারা বছর কলা চাষ করছেন, এতে লাভবান হচ্ছেন লাখ লাখ টাকা। বিশেষ বিষয় হল পাতিল ২০১৫ সাল থেকে কলা চাষ করছেন।
পাতিলের মতে, সবুজ এবং হলুদ কলার চেয়ে লাল কলায় বেশি ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে। এ কারণে বাজারে ক্রমেই বাড়ছে লাল কলার চাহিদা। এর হারও সাধারণ কলার চেয়ে বেশি। বর্তমানে বাজারে এর দাম ৬০ টাকা ডজনে, সবুজ ও হলুদ রঙের কলা বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকায়। বর্তমানে পাতিল ৪ একর জমিতে চাষ করে প্রতি বছর ৬০ টন কলা উৎপাদন করছেন। পাতিলের চাষ করা কলা পাঁচতারা হোটেলেও সরবরাহ করা হচ্ছে।
No comments:
Post a Comment