জানুন আতা চাষের পদ্ধতি
প্রেসকার্ড নিউজ ন্যাশনাল ডেস্ক,১৪ জুলাই : দেশে অনেক ধরনের ফল চাষ করা হয়। কিছু ফল মৌসুমী, আবার কিছু ফল সারা বছরই বাজারে সহজলভ্য। এই ফলগুলি প্রায় সারা দেশে চাষ করা হয়। আজ চলুন জেনে নেব সেই ফল গুলো সম্পর্কে যা শুধুমাত্র পাহাড়ি এলাকায় চাষ করা হয়। চলুন জেনে নেই আতা চাষের কথা-
আতা চিনির ফল নামেও পরিচিত। ইংরেজিতে একে বলা হয় কাস্টার্ড অ্যাপল। ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ১, ভিটামিন বি ২ এবং ভিটামিন বি ৩সহ এতে অনেক পুষ্টি এবং খনিজ পাওয়া যায়। এটি খেলে হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর হয়। হার্টও সুস্থ থাকে । একই সঙ্গে চিকিৎসকরা বলছেন, কাস্টার্ড আপেল খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো হয়। এছাড়াও, কাস্টার্ড আপেল চুল এবং মাথার ত্বকের জন্য উপকারী।
আতায় খুব কম সেচ লাগে। এটি মহারাষ্ট্র এবং গুজরাটের পাথুরে এলাকায় চাষ করা হয়। এখন কর্ণাটক, ওড়িশা, বিহার এবং অন্ধ্রপ্রদেশ সহ অনেক রাজ্যে কৃষকরা কাস্টার্ড আপেলের চাষ করছেন। বিশেষ বিষয় হল কাস্টার্ড আপেল দেশীয় ফল নয়। বিহারে ছট পুজোর সময় বাজারে এর চাহিদা বেড়ে যায়। আতা চাষ করতে চাইলে বপন করতে পারেন। বীজ বপনের ৪০ দিন পরে অঙ্কুরিত হয় গাছ। এরপর ৫ বছর পর আতা গাছে ফল আসতে শুরু করে। চাইলে নার্সারী থেকে গাছ কিনে বাগান করা শুরু করতে পারেন। একটি গাছ থেকে অনেক কেজি কাস্টার্ড আপেল তোলা যায়।
আতার খরা সহ্য করার ক্ষমতা বেশি। এক্ষেত্রে ড্রিপ পদ্ধতিতে সেচ দিতে হবে। এর বাগান থেকে ভালো ফলন পেতে সময়ে সময়ে সার ব্যবহার করতে হবে। ৩:১০:১০ অনুপাতে N-P-K সার ব্যবহার করতে পারেন। এক একরে কাস্টার্ড আপেল চাষ করলে ২ লাখ টাকা পর্যন্ত আয় করা যায়।
No comments:
Post a Comment