ব্যয় কমিয়ে মাছ চাষের আয় বৃদ্ধির অভিনব উপায়
রিয়া ঘোষ, ০৫ জুলাই : আয় সাধারণত দুটি ইউনিটের উপর নির্ভর করে - ইনপুট এবং আউটপুট। আজকের প্রতিবেদনে জানুন কিভাবে খরচ কমিয়ে কৃষকদের আয় বাড়ানো যায়। কিন্তু, অন্যদিকে, উৎপাদনের পরিমাণ দ্বিগুণ করে আয় বাড়ানো যায়, যার প্রত্যক্ষ উদাহরণ হল একটি সম্মিলিত চাষ পদ্ধতি যেখানে পুকুর একইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যদি কিছু সবজি চাষ করা যায় বা প্রয়োজনে সেচ দেওয়া যায়। পুকুরের জল দিয়ে করা যায়। আর কৃষকও আয়ের জন্য ফসল বিক্রি করে।
পুকুর এবং মিশ্র চাষ উভয়েরই আয় বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। এর কারণ হল মিশ্র চাষে উৎপাদিত প্রাকৃতিক খাদ্যের সদ্ব্যবহার হয় – ফলে চার থেকে পাঁচ প্রজাতির মাছ রক্ষণাবেক্ষণ করা যায়। এই উদ্ভাবনী পদ্ধতির আরেকটি সুবিধা হল হাঁস মাছের সাথে পুকুরের জলে অবাধে চলাফেরা করতে পারে, যা জলে উপস্থিত সকল অবাঞ্ছিত ময়লা বা শেওলা খেয়ে জল পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করবে এবং কৃষকদেরও সাহায্য করবে। যাতে তাদের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, কারণ তখন বিষয়টি একই থাকে। চাষিরা পুকুর থেকে মাছ ও হাঁসের ডিম পাবেন।
যেহেতু আলোচনার মূল বিষয় খরচ কমিয়ে আয় বাড়ানো, তাই ইনপুট খরচ কমিয়ে উৎপাদনের হার বাড়ানোর জন্য সচেতনতা হওয়া উচিৎ। ইনপুট হারে হাইলাইট করা সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল যতটা সম্ভব সার এবং চাষের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য উৎপাদন করা।
প্রয়োজনে সকল পরিবার বা কৃষক চাষাবাদে উদ্যোগী হলে এবং পরিচর্যার সাধারণ বিষয়ে একটু প্রশিক্ষণ নিলে জলের গুণমান বজায় রাখা যায়, রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণু নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং ওষুধ প্রয়োগের খরচ অপ্রয়োজনীয়। জৈব সার এবং জৈব রস প্রয়োগ (যাতে সাধারণত খোল, চিটে গুড়, আটা, ইস্টের গুঁড়া দিয়ে - একটি ঢেকে রাখা পাত্রে জল দিয়ে দিনে তিন থেকে চারবার তিন দিন ধরে রাখা হয়, যখন উপাদানটি পচে যায়, ফিল্টার করে এবং পুকুরে ফেলে দেয়। সপ্তাহে একবার) অতিরিক্ত হওয়া উচিৎ নয়। কারণ এটি একটি মিশ্র পরিবেশ তৈরি করতে পারে - অন্যথায় জলের গুণমান মাছ চাষের জন্য অনুকূল হবে এবং কৃষকরা সাশ্রয়ী এবং পরিবেশ বান্ধব পদ্ধতিতে মাছের ফলন নিশ্চিত করতে পারবেন।
No comments:
Post a Comment