মাছ চাষ করে বাম্পার আয়
রিয়া ঘোষ, ২০ জুলাই : মাছ চাষের ব্যবসা করতে হলে প্রথমে একটি পুকুর তৈরি করতে হয় যার জন্য জমির প্রয়োজন হয়। এই ব্যবসার প্রথম ধাপ হল একটি পুকুর তৈরি করা। বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে পুকুর নির্মাণের পর ভালো উপায়ে ফিশ হ্যাচারি ব্যবসা করা যায়।
ভারত একটি কৃষিপ্রধান দেশ, ভারতের জনসংখ্যার প্রায় ৫৫ থেকে ৬০ শতাংশ কৃষিকাজে নিয়োজিত। মাটির ক্রমাগত নিম্নমানের এবং ঐতিহ্যগত চাষাবাদের অযোগ্যতার কারণে কৃষকরা উপার্জনের অন্যান্য উপায় খুঁজছেন। এমন পরিস্থিতিতে মাছ ভাজার বিকল্প একটি ভালো বিকল্প।
এই কৌশলটি ব্যবহার করুন-
মাছ চাষের জন্য অনেক পদ্ধতি রয়েছে তবে এখানকার মাছ চাষীদের বায়ো ফ্লক পদ্ধতি ব্যবহার করে মাছ চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিতে কম জল, কম জায়গা, কম পুঁজি এবং কম সময়ে বেশি লাভ পাওয়া যায়।
৩ গুণ সুবিধা হতে পারে -
জমিতে পুকুর তৈরি করতে খরচ আসে প্রায় ৫০ থেকে ৬০ হাজার টাকা। অনেক রাজ্য সরকার পুকুর নির্মাণের জন্য ভর্তুকিও দেয়। এভাবে মাছ চাষ কৃষকদের জন্য একটি লাভজনক ব্যবসা হতে পারে। আপনি যদি মাছ চাষে এক লক্ষ টাকাও বিনিয়োগ করেন তবে আপনি প্রায় ৩ লক্ষ টাকা আয় করতে পারেন।
মাছের বাজার
ভারতের অনেক রাজ্যে মাছের খাবার তৈরি করা হয়। হোটেল ও দোকানদারদের কাছে মাছ বিক্রি করা যায়। ভারত থেকে অন্যান্য দেশেও মাছ রপ্তানি হয়। এছাড়াও কেন্দ্রীয় ও রাজ্য সরকারগুলি কৃষকদের স্বাবলম্বী করতে বেশ কয়েকটি প্রকল্পের মাধ্যমে সুবিধা প্রদান করছে।
No comments:
Post a Comment