কাবলি ছোলা চাষ পদ্ধতি
রিয়া ঘোষ, ২৮ জুলাই : দেশের অনেক রাজ্যেই কাবলি ছোলা চাষ হয়। ভারতে এটি বিভিন্ন ধরণের সেরা রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। কাবলি ছোলার রং হালকা সাদা এবং হালকা গোলাপি এবং এটি সাধারণ ছোলার চেয়ে আকারে অনেক বড়। শাকসবজির পাশাপাশি ছোলা রান্না ও ভাজাতেও বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি খেলে আমাদের শরীরে পাথর, স্থূলতা এবং পেট সংক্রান্ত রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এর চাষ সম্পর্কিত পদ্ধতি সম্পর্কে জানুন।
চাষ পদ্ধতি
বপন
অক্টোবর মাসে এর বপন করা হয়। বীজ বপনের জন্য, জমির মাটি গভীরভাবে চাষ করুন এবং বপনের জন্য বীজ ড্রিল মেশিন ব্যবহার করতে পারেন। বপনের সময় জমির মাটিতে যেন যথাযথ আর্দ্রতা থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।
সার
জমিতে ছোলা ভালো উৎপাদনের জন্য ক্ষেতে ট্রেস উপাদানের ঘাটতি থাকলে জিঙ্ক সালফেট, বোরন ও আয়রন সমৃদ্ধ অ্যামোনিয়া সমৃদ্ধ সার ছিটিয়ে দিতে হবে।
সেচ
ছোলার ভালো ফলনে সেচের গুরুত্বপূর্ণ অবদান রয়েছে। ছোলা বপনের সময় মাটিতে আর্দ্রতা বজায় রাখা খুবই জরুরি। বীজ বপনের পর ২৫ থেকে ৩০ দিন পর জমিতে সেচ দিতে হয়। আপনি এর সেচের জন্য স্প্রিংকলার ব্যবহার করতে পারেন।
রোগ
কাবলি ছোলায় ধূসর ছাঁচ, ছোলার শুঁটি, তিমি এবং করলার মতো রোগ বেশি দেখা যায়। এসব রোগ প্রতিরোধের জন্য সময়ে সময়ে কীটনাশক স্প্রে করা প্রয়োজন। তাদের প্রতিরোধের জন্য, ট্রাইকোডার্মা এবং সিউডোমোনাসের মতো কীটনাশক ব্যবহার করে বীজ শোধন করা উচিৎ।
ফলন
এক একর জমিতে কাবলি ছোলার ফলন ১৫ থেকে ২০ কুইন্টাল। বর্তমানে বাজারে এর দাম প্রতি কুইন্টাল ৬ হাজার টাকা। কৃষক ভাইরা ভালো উৎপাদন করে ভালো আয় করতে পারে।
No comments:
Post a Comment