কয়লার মতো কালো? লোহার তাওয়া পরিস্কারের উপায় জানুন
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৪ জুলাই : এরকম অনেক জিনিস আছে যা ছাড়া আমাদের রান্নাঘর অসম্পূর্ণ মনে হয়, তার মধ্যে একটি হল লোহার তাওয়া। এটি প্রচুর ব্যবহার করে রুটি, পরোটা তৈরি করা হয়। বারবার ব্যবহারের ফলে এতে তেল, গ্রীস এবং ময়লার একটি স্তর জমে থাকে, যার কারণে এটি অত্যন্ত কালো হয়ে যায়। বেশি কার্বন জমে থাকায় রুটিও দেরিতে রান্না হয়। তাই এটি পরিষ্কার রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
কালো ঢালাই লোহা প্যান পরিষ্কার কিভাবে করবেন?
লোকেরা লোহার প্যান পরিষ্কার করতে লজ্জা পায় কারণ এই কাজটি কারও পক্ষে সহজ নয়। এর জন্য অনেক পরিশ্রম করতে হয়। এতে জমে থাকা কার্বন খুবই জেদি, যা অনেক চেষ্টার পরও পরিষ্কার হয় না। আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে একটি লোহার প্যান পরিষ্কার করবেন যাতে এটি স্টিলের মতো চকচকে দেখায়।
প্রথম উপায়
এতে আপনার লাগবে মাত্র ৩-৪টি জিনিস, এক চা চামচ লবণ, ২টি বড় লেবু এবং জল, এগুলোর সাহায্যে আপনি প্যানটি পুরোপুরি পরিষ্কার করতে পারবেন। প্রথমে গ্যাসের উনুনে কালো প্যান বসিয়ে তার উপর সামান্য জল ঢালুন, জল খুব গরম হয়ে এলে তার উপর নুন ছিটিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং আঁচ কমিয়ে দিন। এবার স্ক্রাবের সাহায্যে প্যান ঘষুন এবং সমস্ত গ্রীস এবং পোড়া দাগ মুছে ফেলুন। এটি প্যান সম্পূর্ণভাবে চকচকে করে তুলবে।
অন্য উপায়
অনেক তাওয়া এতটাই পুড়ে যায় যে পরিষ্কার করা খুব কঠিন, এক্ষেত্রে আপনি সাদা ভিনেগারও ব্যবহার করতে পারেন। প্রথমে উনুনে বসিয়ে তাওয়া গরম করে তাতে লেবুর রস কয়েকবার ঘষুন। এবার এতে সাদা ভিনেগার লাগান এবং কিছু লবণও যোগ করতে পারেন। এটি এমন একটি কৌশল যার মাধ্যমে আপনি তাওয়াটি রূপার মতো উজ্জ্বল করতে পারেন। আপনি নিজেই চিনতে পারবেন না যে এটি একই তাওয়া, আগে এটি এত নোংরা দেখাচ্ছিল।
No comments:
Post a Comment