পৃথিবী তোলপাড় সাপের মদ নিয়ে!
প্রেসকার্ড নিউজ বিনোদন ডেস্ক, ২৬ জুলাই: আপনি হয়তো অনেক রকম ওয়ানের নাম শুনেছেন বা পান করেছেন। কিন্তু কখনো কি স্নেক ওয়াইনের নাম শুনেছেন? কথাটা শুনে নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন কিন্তু অবাক হলো এটা সত্যি। ওয়াইনের বোতল যার মধ্যে থাকে একটি আস্ত সাপ এবং এভাবেই স্নেক ওয়াইন তৈরি করা হয় প্রথম চায়নাতে তৈরি করা হত। ১০৪৬ থেকে ৭৭১ খ্রিষ্টপূর্বে কিন্তু তখন এরা এটাকে শুধুমাত্র ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করত। এই ওয়াইন বিভিন্নভাবে তৈরি করা হয় যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত পদ্ধতি হলো পুরো আস্ত একটি সাব বা একাধিক সাপকে ওয়াইনের বোতলের ভেতরে ভরে দেওয়া।
অনেক সময় জ্যান্ত সাপকে বোতলের মধ্যে ঢুকিয়ে দেওয়া হয় তারপর বোতলটা মাসের পর মাস রেখে দেওয়া হয়। অ্যালকোহল তৈরি হওয়ার জন্য অনেক সময় বোতলে কিছু মশলা বা অন্যান্য কেমিক্যাল মেশানো হয় অদ্ভুত গন্ধ তৈরি করার জন্য। স্নেক ওয়াইন আরো অনেকভাবে তৈরি করা হয়। এই সময় জ্যান্ত সাপ কে কাটার পর তার রক্ত বা পিত্ত বের করে অ্যালকোহল গ্লাসের মধ্যে মিশিয়ে দেওয়া হত তবে এইভাবে তৈরি হওয়া ওয়াইন কাস্টমারকে সাথে সাথে এটি পান করতে হয়। আর তা সেই ক্ষেত্রে এটি সংরক্ষিত হয় না।
অনেক সময় এই মদটি অত্যন্ত বিষাক্ত সাপ দিয়ে তৈরি করা হয়। কিন্তু এই ওয়াইনের বোতলে অবস্থিত ইথানল বিষাক্ত সাপের বিষকে ক্ষয় করে দেয়। অনেক সময় দেখা যেত সাতটি মাসের পর মাস অ্যালকোহল বোতলের মধ্যে বন্দি থাকার পরও সে বেঁচে থাকতো। এরকম একটি ঘটনা দেখা দিয়েছিল ২০১৩ সালে যেখানে একটি মহিলা বোতলের মুখটি খুলতে গিয়ে সাপটি বেরিয়ে এসে তাকে কামড়ে দিয়েছিল। ভিয়েতনাম চায়না এসব জায়গায় এই স্নেক ওয়াইন খুবই জনপ্রিয়।
No comments:
Post a Comment