যেসব খাবার খেলে হয় বদহজম

 

  

যেসব খাবার খেলে হয় বদহজম

 প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,২০আগস্ট : বদহজম হল একটি খুব সাধারণ হজম সমস্যা, যা খাবার খাওয়ার পরে হতে পারে। আর এর জন্য দায়ী আমাদের খাদ্য ও পানীয়।  আসুন তাহলে জেনে নেই এমন কিছু খাবারের কথা যা হজমশক্তি খারাপ করে দিতে পারে-

কার্বনেটেড পানীয়:

 কার্বনেটেড পানীয় পরিপাকতন্ত্রকে আরও বিপর্যস্ত করতে পারে।  গবেষণা অনুসারে, সোডার মতো কিছু কার্বনেটেড পানীয়তে উচ্চ মাত্রার চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টি থাকে, যা বদহজমের জন্য দায়ী। ভেষজ চা বা তাজা জুস পান করে নিজেকে হাইড্রেট করতে পারেন।

 মশলাদার খাবার:

মশলাদার খাবার সুস্বাদু কিন্তু পাচনতন্ত্রের জন্য চ্যালেঞ্জ হতে পারে।  এগুলিতে ক্যাপসাইসিনের মতো যৌগ রয়েছে যা পরিপাকতন্ত্রকে জ্বালাতন করতে পারে, যার ফলে বদহজমের উপসর্গ দেখা দেয়৷ 

 ভাজা খাবার:

 স্বাদে সমৃদ্ধ কিন্তু পেটে ভারী, চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার বদহজমের জন্য অবদান রাখতে পারে।  এই খাবারগুলি হজম হতে বেশি সময় নেয়, যার ফলে দীর্ঘস্থায়ী অস্বস্তি হয়। অম্বল হতে পারে। রান্নার পদ্ধতি বেছে নেওয়া যেমন বেকিং বা গ্রিল করা উপসর্গ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

সাইট্রাস ফল:

 জার্নাল অফ রিসার্চ ইন মেডিক্যাল সায়েন্সের মতে, সাইট্রাস ফল এবং তাদের রস সতেজ, তবে তাদের উচ্চ অম্লতা বদহজমের কারণ হতে পারে, বিশেষত সংবেদনশীল পেট বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে।  সাইট্রিক অ্যাসিড খাদ্যনালী এবং পাকস্থলীর আস্তরণে জ্বালাতন করতে পারে, অস্বস্তির কারণ হতে পারে।  

 কফি, চা, এবং অ্যালকোহল:

 কফি, চা, অ্যালকোহল অ্যাসিড রিফ্লাক্স, বুকজ্বালা এবং বদহজমের কারণ হতে পারে৷ কফি, চা, এনার্জি ড্রিংকস এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলা, বিশেষ করে ঘুমনোর আগে, বদহজমের লক্ষণগুলির সম্ভাবনা কমাতে পারে৷